双硫仑样反应，又称戒酒硫样反应，是在服用药物(头孢菌素)后饮用酒精饮料(或接触酒精)后体内“乙醛积聚”而引起的毒性反应。双硫仑是一种戒酒药物。即使你服药后喝了少量的酒，你的身体也会遭受严重的不适，从而达到戒酒的目的。
酒精进入人体后，大约在10分钟内被吸收，然后进入血液，在30-90分钟内达到峰值。酒精进入血液并输送到肝脏。首先，乙醛在肝细胞中通过“醇脱氢酶”的作用被氧化成“乙醛”，乙醛在肝细胞线粒体中通过“乙醛脱氢酶”的作用被氧化成“乙酸和乙醛酶A”，乙酸被肝脏药物酶(细胞色素P450)完全转化成二氧化碳和水并排出体外。
由于不同的身体状况和其他状况的变化，这一代谢过程的时间会因人而异。所以酒是有容量的。80%以上的酒精在肝脏代谢，乙醛脱氢酶活性高的人酒精代谢能力强，酒量相对较大。乙醛脱氢酶活性主要与遗传有关，有时可能由酒精引起。经常饮酒可以增加饮酒量。
由于某些化学结构含有“甲基硫代四唑侧链”，肝细胞线粒体中乙醛脱氢酶的活性受到抑制，这阻止了乙醛产生后的进一步氧化代谢，从而导致乙醛在体内聚集和双硫仑样反应。
症状包括胸闷、气短、喉头水肿、口唇发绀、呼吸困难、心率加快、血压下降、四肢无力、面部潮红、多汗、失眠、头痛、恶心、呕吐、头晕、嗜睡、幻觉、恍惚，甚至过敏性休克。血压降至60-70/30-40毫米汞柱，伴有意识丧失。容易误诊为急性冠状动脉综合征、心力衰竭等。此外，双硫仑样反应的严重程度与应用药物的剂量和酒精消耗量成正比。饮酒比啤酒和酒精饮料更具反应性，服药期间饮酒比停药后饮酒更具反应性。老年人、儿童、心脑血管疾病和对乙醇敏感的人更为严重。这种反应通常发生在服药和饮酒后15-30分钟，或静脉注射含乙醇后。
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