茶,不论是从前还是现在,都是人们生活中不可或缺的饮品。
生津解渴是茶最基本的作用,但不少人在喝茶时,会有这样的感受:第一杯下去觉得很解渴,但是越喝得多越觉得渴。
那么究竟是什么原因导致你越喝越渴呢?
01茶多酚
茶叶中含有多酚类物质,这种物质入口会在舌头上形成一层不透水的膜,让舌头发干、发涩。这层膜破掉之后,便转化成了大家常见的回甘,这是好茶的标志。同时,这种状况一般也会在茶多酚含量较高的茶类比如绿茶、生普等往往会更加明显。
02利尿
茶水具有利尿作用,研究显示,与喝水相比,喝茶时排尿量要多出1.5倍左右。因此,当你感到口渴的时候,想用茶来解渴,只会越喝越渴。因为口腔和消化道受到茶水刺激而产生新陈代谢,同时发生排尿反应。
大量的饮茶会导致机体的钠流失,这是产生渴感的主要原因,若这时候再继续喝茶,茶水便会持续的发挥利尿的作用,茶水中补充的水分不足以补充这种水分的排出,只会越来越渴。
所以口渴的时候应该先喝水,补充好体内水分再喝茶。
03过热饮用
“茶苦而寒,最能降火,火为百病,火降则上清矣。温饮则火气因寒气而下降,热饮则茶借火气而升散,又兼解酒食之毒。”
爱喝茶的朋友们都知道,茶不宜热饮,除了会使口腔、食管、喉咙等产生一定的伤害,同时还会产生一种干涩感。一般来说,喝茶的最佳温度应该保持在60C-70C之间。
04高火烘焙
茶类中,以绿茶、白茶茶性最凉,青、黄茶则相对性平温和,红茶、黑茶茶性相对温热。对于一些新加工出来的茶叶,如刚刚经过杀青干燥的绿茶或是刚刚烘焙过的茶叶,往往“火气”未消,饮用会引起火气的上升,有口渴感。
05饮茶者的体质
不分体质喝茶,有可能带来一些不适表现,有时候身体上火了喝茶,可能会出现越越渴的情况。
注意:
当你觉得喝什么都觉得口渴,甚至喝水也感到口干,极有可能是身体出现了问题,由肝肾阴虚、津不上承引起。可能是因为不良的饮食习惯,造成肝火、胃火旺,比如喜欢吃辛辣油腻的食物。
如果是这种情况,建议饮食以清淡为主,多吃水果,或者去医院进行全面的检查。
综上所述,“喝茶越喝越渴”并不仅仅是茶的本身原因,很可能是自己身体发出的信号哦!
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喝茶会越喝越渴的原因:
1、浓茶
茶叶中含有咖啡碱,能增加肌肉的活动功能,刺激骨髓,使肾脏发生收缩,促进尿素、尿酸、盐份的排出总量增加,从而起到利尿的作用。
而浸泡过久、投茶量过大的浓茶咖啡碱的含量明显增大。据相关研究数据得出,喝浓茶排出的水分是补充进去的1.5倍,所以会觉得越喝越渴。
2、过热饮用
饮茶提倡热饮或是温饮,但过热饮用则易烫伤舌面和口腔内壁,从而产生一种干涩感。在饮用茶汤时,建议等茶汤稍凉片刻再入口,以免烫口。
3、刚焙完的茶
一些新加工出来的茶叶,如刚刚经过杀青干燥或是刚刚烘焙过的茶叶,比如焙火过重或过新的乌龙茶,干燥温度过高的茶品(红茶、绿茶常见),新制数年内的熟普洱等等,往往“火气”未消,这时饮用,往往舌面、喉咙会有一种干涩感和燥热之感,绝大多数茶类经存放一段时间退火后,便不会出现这种状况。
4、茶多酚类引起的干涩
茶叶中含有茶多酚,而茶多酚对细胞有收敛作用,一般喝茶嘴唇发干会有茶多酚的作用。你可以试一下,即使不喝,只是用嘴唇接触茶汤,也会嘴唇发干的。这个和因为身体缺水引起的嘴唇变干是不一样的。
5、个人体质
除了上述茶品自身和一些外部条件问题之外,还和品饮者的体质与品饮当下的身体状况有关。若是火气旺或是正值上火的当口,对上述茶品所含燥火的耐受度就会较差(或者说:敏感度较高)