如何做好民宿的经营管理?

如题所述

做民宿的有两种人,一种是真的有情怀,但是不懂做生意,开起来就容易亏损。

另外一种觉得开客栈会赚大钱,觉得民宿是暴利行业。奉劝没做好心理准备的人都不要做民宿,其实民宿就是个正常的生意。

开客栈的人大部分都是很讲情怀的,从而忽略了客栈也是门生意,谁也没天生想着亏钱吧。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-01-15

1、装修

硬装和软装:就是整修房子,一般老房子都会大动筋骨,比如地板老化非常严重,卫生间的吊顶,墙面都要重新拆装和粉刷,所以硬装的费用也很大,不建议找老小区的房子,而且新房子的房东也不太愿意把房子搬出去住,所以找房子也是一件大事。

2、配件

被褥、枕头套、床单、拖鞋、杯子、衣架、纸巾、洗浴用品、牙刷、牙膏、急救箱、调味品等,属易耗品,建议少买勤买,如库内一年一次性购买量较大,会增加前期投入成本。

3、位置

位置很重要,好的位置决定着你的民宿能否生存。尽量靠近景点和市中心,因为游客的流量都集中在两者之间。当然,竞争也很激烈,如果你能有自己的特色,偏僻一点的地方也有生意。周围配套齐全,商场、超市、便利店、步行街、餐饮、医院、银行等能满足需求。

4、服务

开民宿是为服务消费者服务的,人的消费习惯一旦形成,就很难改变,所以在做目标消费群体定位时,要对消费者的消费需求、消费习惯和消费特征进行深入的调查。例如带孩子外出旅游需要婴儿监听器等安全设施,情侣外出旅游时喜欢浪漫的房间。

5、特色

把自己的特点、优点分析出来,把自己的特点变成民宿的特色。比如你喜欢摄影,可以做摄影主题的民宿,摄影可以再细分,风景摄影,人物摄影,宠物摄影等等,或者你擅长美食,做美食主题的民宿,让客人品尝不同的美食,这些美食都是你亲手制作的。这就是您区别于其它民宿,打造自己的品牌。

6、时间

回本一般需要半年左右,然后慢慢获利,这主要看两个数据:客源价格和入住率。您需要计算在确定的客户单价下,入住率达到多少才能获得收益。营业时间根据节假日,旺季,淡季灵活调整。

7、手续

要想合法开设民宿,需要办6个证:卫生许可证,营业执照,税务登记证,特种行业许可证,消防审核意见书,食品流通许可证,餐饮服务许可证。

8、装修

装修设计可以在办理证件的同时进行。需要注意的是,设计图纸出来后,可以经过当地消防部门审核,符合消防标准后再进行装修。否则,在你安装完成后,发现不合格的产品会很麻烦。文件不统一的,操作违法,要严格守法。千万不要在法律边缘试探。

9、工具

民宿管理离不开民宿管理工具的辅助帮助,「订单来了」是非标住宿行业领先的移动互联云PMS,是以PMS为基础,聚合全渠道的营销管理生态平台,为酒店/民宿提供信息化一体解决方案。已累计服务国内外400+城市、30000+商家,精品酒店、精品民宿、城市民宿及特色营地的头部品牌都在使用订单来了。

近期「订单来了」还推出了民宿/客栈免费版,不需要签约,注册即可使用,「订单来了」承诺免费版是永久免费的喔,可以放心使用,满足民宿/酒店管理者的民宿管理系统的基础功能需求。

10、定价

民宿的定价,取决于本地消费水平、民宿装修档次、附加服务以及回本时间。

第2个回答  2020-04-20
1.不管企业大小都会有规矩有制度。一个书店就是一个团队,一个好的团队是
靠大家遵守制度维护制度的情况良性发展。作为一名管理者,首先自己要按照
制度去做好,去带动大家,要让大家看你怎么做,如果别人嫌脏嫌累的活你去
干,别人遵守不了的你去遵守,这样下来,你的员工会自觉的去服从与支持你,
因为你给他们树立了榜样,不严已如何例人,否则也很难管理员工。
2.
管理者的
带动性,和谐性,积极性.这很关键,主动融入到员工的队伍里,了解
员工,并帮助员工克服工作中出现的问题。不要每天板个脸皮拿领导的架子,做事情
不要带个人情绪,每天要积极的穿越在客人与同事之间,让自已开朗和优质的服务
感染大家,只有轻松的氛围才会让员工积极,让客人舒服。
3.对每一位员工的工作都应做到公平,公正,不能偏袒。纪律严明,一视同仁。
为上进的员工给予表扬,为工作不认真懒散的员工给予批评,作到奖罚分明。
4.
坚持维护与学习,我们要通过学习充电来维护店的声誉品质,立场稳定。不断
努力学习图书业务知识和有关工作知识,更要多组织店里员工的学习和学习机会,
把技能学多了学好了,才能不断创新,才能给客人吸引力,才能让员工有上进心
满足感。
5.
服务质量,在我们这个服务行业,就要明白顾客是‘上帝’,以‘顾客是上帝’
为宗旨,对待客人要做到主动,热情,耐心,周到的服务。要员工们都要做到,要
让员工们都明白只有服务好了,信誉才好,利益才好,把企业的利益放在第一位,
就是自己的利益。
以上几点是本人的几点心得,在工作中,尚有许多不足,在今后的工作中我
将尽自己最大努力把工作做好,做细,做精。本回答被网友采纳
第3个回答  2021-05-11
民宿的经营管理:
1、客房及卫生间应具良好通风、有直接采光或有充足光线,卫生间应干湿分离,并供应冷、热水及清洁用品;
2、经常维护场所环境清洁及卫生,避免蚊、蝇、蟑螂、老鼠及其他妨害卫生的病媒;
3、根据经营规模和项目设置清洗、消毒、保洁、盥洗等设施设备和公共卫生间,用于食品经营的工具、用具、容器设施等符合食品安全规定;
4、提供给旅客使用的生活饮用水应当符合国家生活饮用水卫生标准要求;
5、食品工作和公共场所从业人员应持有健康证明,并经卫生知识培训合格;
6、具有较强的环境保护意识,积极推行生活和餐饮垃圾分类处理;
7、民宿所在地应综合考虑环境容量,加强污水处理等设施建设,确保达标排放;
8、安装旅馆业住宿登记信息系统或使用手机客户端(APP)旅客住宿登记系统,落实旅客住宿登记制度;
9、配备必要的防盗设施,客房的门、窗须符合防盗要求,并设置符合防盗要求的物品保管柜(箱);
10、建立安全管理制度,配备专职或兼职治安保卫人员和消防安全管理人员。

温馨提示:以上内容仅供参考。
应答时间:2021-05-11,最新业务变化请以平安银行官网公布为准。
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