1、新植蔗的施肥方法。以复混为主配方施肥方法：基肥亩施复混肥一半，加尿素10公斤／亩；分蘖肥亩施尿素15公斤加氯化钾15公斤，施后小培土；拔节肥亩施完剩余的全部肥料，施肥后大培土。以单质肥料配方的施肥方法：基肥施完全部磷肥，加尿素15公斤／亩，氯化钾10公斤／亩；分蘖肥亩施尿素15公斤和氯化钾15公斤，施肥后小培土；拔节肥亩施完剩余的尿素和钾肥，施肥后大培土。
2、宿根蔗施肥方法。收获甘蔗后及时破垄松蔸露晒蔗头，破垄后10－15天及时施基肥小培土；中产栽培分基肥和拔节肥两次施即可，高产栽培因施化肥量多要分基肥、分蘖肥、拔节肥三次施。以复混肥为主配方的施肥方法：基肥亩施复混肥一半加尿素10公斤，施肥后小培土以掩过肥料为目的；分蘖肥亩施尿素15公斤加氯化钾15公斤；拔节肥亩施剩余的全部复混肥、尿素和钾肥，施肥后大培土。以单质肥料配方的施肥方法：基肥施完钙镁磷肥，并亩施尿素10公斤加氯化钾10公斤；分蘖肥亩施尿素15公斤加氯化钾15公斤；拔节肥施完剩余全部尿素和氯化钾。
3、有机肥和酒精废液施肥方法。有机肥和酒精废液可以在基肥施，也可以在分蘖肥时施。
4、施肥时间：分蘖肥必须5月10日前施完，拔有节肥必须在6月底前全部施完，因为甘蔗叶片氮、磷、钾肥不足不会分蘖的，甘蔗在8月下旬就不再吸收钾肥，因此必须在甘蔗生长盛期前和雨季到来时及时施肥，错过了时间再无法弥补。
甘蔗种植要遵循科学的施肥管理措施，掌握好甘蔗各个时期对养分的需求比例，做到高效合理追肥，提高甘蔗粗壮度和甜度。
1、提苗肥，幼苗阶段氮的需求量大，应及时追施高育苗水溶肥，这也恰好满足了甘蔗对氮元素需求多对钾元素需求少的特点。
2、分蘖期，甘蔗分蘖期直接决定了后期甘蔗品质以及产量等，分蘖肥一般施用高氮高钾水溶肥促进分蘖,保证分蘖壮。
3、伸长期，甘蔗在茎秆生长期应追施氮肥为主，磷肥次之，一般在伸长初期和伸长盛期分两次施用，可追施高磷水溶肥。
4、成熟期，此时应追施高钾水溶肥，促进甘蔗含糖量增加，改善品质等。
甘蔗在幼苗阶段需肥迫切但需肥量少，对氮的需求量大，钾和磷次之。虽然甘蔗苗期需肥少，但苗期施肥对甘蔗的生长至关重要，如果苗期施肥不足，会导致苗、蘖生长矮小，发育不良，即使以后补充肥料，也难以恢复，最终导致产量和品质下降。苗肥以高氮速溶性肥料为佳，建议使用复合肥，再配以金宝贝微生物菌肥，如粪肥不足，可适当增加肥料用量。施用时宜结合中耕培土直接穴施，或兑水穴施，在干旱时应兑水穴施。另外，要及时查缺补苗，使群体生长整齐。甘蔗的蘖肥施用应根据具体情况而定。如果前期施肥充足，蔗苗壮，可在分蘖期一次施完，用量宜少。施用方式与苗肥相同。甘蔗在伸长期对肥料需求量大，占整个生育期的50%以上，应重点施肥。由于磷、钾肥主要作底肥和前期施用，因而此期主要是追施氮肥。茎肥用量应因地、因苗而定。若蔗苗有早衰表现的可一次施入，生长稳健的可在7月上旬和8月上旬分两次施入并做到前重后轻。施肥一般要在雨后或土壤湿润时进行，宜结合除草和培土，将混合均匀的肥料条施或穴施于蔗兜旁10厘米处，用厚土覆盖。大雨前不宜施肥，以防雨水冲淋，如施肥后3天无雨，且兜部松土开始干燥，应及时浇水。如果土壤干旱，要先抗旱，后施肥。
