光杏仁是南杏还是北杏

如题所述

南杏。光杏仁,是产自中国南方的一种杏仁,南杏味道更甜,质地细腻,营养丰富,它常用于烹饪、糕点和药用,南杏仁富含脂肪、蛋白质、维生素和矿物质,对人体健康有很多益处,而北杏仁又称北杏,北杏仁味道略苦,营养价值也很高,含有丰富的维生素E、膳食纤维和抗氧化剂。所以光杏仁是南杏。
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