陕西可带走的特产零食

Question

如题所述

Answer 1

陕西特产中便于携带的零食包括柿子饼、大板栗、老郭家花生酥、军军绿豆糕和临潼石榴等。
1. 柿子饼：源自明代的富平县曹村镇柿饼，以其个大、肉质软糯、霜厚味甜、营养丰富而闻名。曾作为宫廷贡品，并荣获杨凌农科博览会后稷金像奖。陕西柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品，可用作点心馅。
2. 大板栗：镇安大板栗以个大、甜脆、高淀粉含量著称，早在明末清初就远销北京、长安等城市，深受欢迎。镇安大板栗树是通过嫁接当地野毛栗树而成。
3. 老郭家花生酥：以精选花生仁为主料，辅以白糖、饴糖等制成。呈片状，多层次，疏松度强；食之口味酥脆，香甜利口，含口自化，令人回味无穷。
4. 军军绿豆糕：采用优质绿豆，配以精制馅料制成。特点是绿豆味突出，质地绵软，油而不腻，色泽黄绿，入口易化，营养丰富，适合各年龄段人群，是理想的消暑佳品。
5. 临潼石榴：陕西的一大特产，以其色泽艳丽、果大皮薄、汁多味甜、核软鲜美、籽肥渣少而闻名。历来是封建皇帝的贡品，品质优良，享誉九州，驰名海外。