碧螺春是凉性的吗碧螺春是温性还是凉性

Question

如题所述

Answer 1

碧螺春的性味属性通常与绿茶相似，被归类为温性饮品。尽管绿茶一般被认为是凉性的，但碧螺春的独特性使其适合四季饮用，而不局限于夏季。它的温性特性可能源自其温和的茶性，使其在不同季节都能提供适宜的口感。

与绿茶中的其他品种，如龙井茶相比，碧螺春有其独特的区别。龙井茶产于浙江杭州西湖，色泽绿黄，扁平无茸毛，香气为兰花豆香。而碧螺春产于江苏苏州太湖洞庭山，其外形呈螺形，带有细白绒毛，香气有花果香和板栗香。颜色上，龙井茶呈现糙米色，碧螺春则是鲜绿色。在汤色和叶底方面，龙井色泽碧绿黄莹，叶底细嫩成朵，而碧螺春的汤色更清澈，叶底嫩绿明亮。

在贮藏方面，碧螺春要求特殊的保存条件，传统方法是使用纸包茶叶和石灰块，现代则采用三层塑料保鲜袋密封冷藏。妥善的贮藏能保持碧螺春的色、香、味长久如新，口感鲜醇爽口。