小米洗完后可先放置一个小时，吸完水分后更容易熬粘。小米粥具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：南瓜 300克、小米 200克、凉水 适量。
一、首先把南瓜去皮切块。
二、一半南瓜放入料理机，启动机器打成南瓜汁，放一旁备用。
三、小米洗完后先放置一个小时，然后和水放电饭煲。
四、倒入南瓜汁和剩下的一半南瓜。
五、启动电饭煲，煮30分钟。
六、时间到后盛出，这样小米粥就做好了。
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第1个回答 2020-12-17
生活小技巧：大厨教你如何熬出黏稠的小米粥，简单又美味！
第2个回答 推荐于2017-12-16
小米洗完后可先放置一个小时（吸完水分后更容易熬粘），锅里添水烧至开锅后，放入小米，开锅后火调至中火，要看好了不要漫出来，一般小米熬15钟左右就开始发粘了，然后再小火五分钟。时间上自己可以调控，时间越长越粘，一般小米半个小时就已经很黏了。另外小米的性质也不一样，陈米和发白的小米相比较新的发黄的小米会不容易发粘一些本回答被网友采纳
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