郑大的王牌专业包括土木工程、化学工程与工艺、临床医学等。
郑大的王牌专业涵盖了多个领域。其中，土木工程是郑州大学最具有优势的专业之一。这个专业在结构力学、建筑材料、地基基础工程等方面具有很高的教学和科研水平。毕业生在土木工程领域有着广泛的就业前景。
化学工程与工艺专业也是郑州大学的重要专业之一。该专业涉及化学工程、化学工艺、化学反应工程等领域，培养学生具备化学工程与工艺方面的基本理论、基本知识和基本技能，为化学工业的发展提供人才支持。
此外，临床医学也是郑州大学的一门重要王牌专业。该专业涵盖了医学影像学、外科学、妇产科学等多个方向，为学生提供了全面的医学教育和实践机会。毕业生在医疗领域具有广泛的就业前景。
以上这些王牌专业都是郑州大学在相关领域的优势和特色所在，拥有高水平的教学和科研团队，以及良好的就业前景。