在南昌写字楼附近卖盖浇饭是一个很好的商业想法。
首先，写字楼附近通常有大量的上班族，他们往往需要快速、方便、美味的午餐。盖浇饭作为一种快捷、美味的中餐，非常适合上班族的需求。
其次，南昌作为一个发展较快的城市，上班族的数量也在不断增加。因此，在南昌写字楼附近卖盖浇饭的市场潜力很大。
但是，要想在这个市场中获得成功，需要注意以下几点：
1. 味道要好：盖浇饭的味道是关键，需要做到口感鲜美、香辣可口，符合当地人的口味。
2. 价格要合理：在定价时需要考虑到目标消费群体的购买力，价格不能太高，也不能太低，要保证利润的同时让消费者感到物有所值。
3. 服务要优质：需要提供快速、友好的服务，让消费者感到舒适和满意。
总之，在南昌写字楼附近卖盖浇饭是一个很好的商业想法，只要注意以上几点，并且认真执行，相信会取得不错的商业效果。