中国传统手艺有多种，主要包括以下几种：
1. 陶艺制作
陶艺，是陶瓷艺术的简称，涉及泥土与火的魔法。传统陶艺涵盖拉坯、捏塑、车盘、模具等多种技法。从选料、塑形到烧制，每一步都需要匠心独运。古代如秦砖汉瓦，现代的陶艺作品都有其独特的审美价值。技艺精湛的传统陶艺更是中国传统文化的瑰宝。
2. 剪纸与刺绣
剪纸，是一种利用纸张进行剪刻的艺术形式，历史悠久，形式多样。而刺绣，则是以丝线在织物上展现图案的艺术，具有精细的工艺和丰富的文化内涵。这两种手艺都体现了中国传统手工艺品的细腻与巧思。
3. 木雕与石雕
木雕是中国传统工艺美术的重要部分，其历史悠久，技艺精湛。木雕作品不仅实用，而且具有极高的审美价值。石雕，则是以坚硬的石材为原料进行雕刻，其作品多呈现古朴庄重的特点，代表了中华民族的传统文化精神。木雕与石雕都反映了匠人们的心灵手巧和无穷的创造力。这两种技艺都将中国的工艺艺术推向了一个高峰。传统的木工工具和技术蕴含着古代智慧的结晶，承载着深厚的文化内涵。无论是大型的宫殿建筑装饰，还是民间的木雕家具用品，都是传统木雕工艺的见证和体现。