关于膜蛋白不正确的描述是膜蛋白都是水溶性的。
下列关于膜蛋白的叙述中，不正确的是（C）
A、有些膜蛋白具有催化作用
B、大多数膜蛋白分子可以运动，在膜两侧的分布往往是不对称的
C、通过膜蛋白协助进行的物质运输均不需消耗能量
D、功能越复杂的生物膜，膜蛋白的种类和数量越多
分析：蛋白质功能：有些蛋白是构成细胞和生物体的重要物质；催化作用，即酶；运输作用，如血红蛋白运输氧气；调节作用，如胰岛素，生长激素；免疫作用，如免疫球蛋白（抗体）。
细胞膜的成分：脂质、蛋白质和少量的糖类；磷脂构成了细胞膜的基本骨架；蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层．
解答：解：A、有些膜蛋白具有催化作用，如线粒体内膜上的一些酶，A正确；
B、有些膜蛋白可以运动，在膜两侧的分布往往是不对称的，B正确；
C、通过膜蛋白协助进行的物质运输有的需消耗能量，如主动运输，C错误；
D、膜蛋白为功能分子，功能越复杂的生物膜，膜蛋白的种类和数量越多，D正确．
故选：C．点评：本题考查细胞膜的结构和功能，考查学生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构．
什么是膜蛋白？
生物膜所含的蛋白叫膜蛋白，是生物膜功能的主要承担者。根据蛋白分离的难易及在膜中分布的位置，膜蛋白基本可分为三大类：外在膜蛋白或称外周膜蛋白、内在膜蛋白或称整合膜蛋白和脂锚定蛋白。膜蛋白包括糖蛋白，载体蛋白和酶等。
通常在膜蛋白外会连接着一些糖类，这些糖相当于会通过糖本身分子结构变化将信号传到细胞内。
知识拓展：
外在膜蛋白分布在膜的内外表面，约占膜蛋白的20%至30%，主要在内表面，为水溶性蛋白，它通过离子键、氢键与膜脂分子的极性头部相结合，或通过与内在蛋白的相互作用，间接与膜结合。
内在蛋白约占膜蛋白的70%至80%，是双亲媒性分子，可不同程度的嵌入脂双层分子中。有的贯穿整个脂双层，两端暴露于膜的内外表面，这种类型的膜蛋白又称跨膜蛋白。
内在膜蛋白露出膜外的部分含较多的极性氨基酸，属亲水性，与磷脂分子的亲水头部邻近；嵌入脂双层内部的膜蛋白由一些非极性的氨基酸组成，与脂质分子的疏水尾部相互结合，因此与膜结合非常紧密。据估计人类基因中，1/4至1/3基因编码的蛋白质为内在膜蛋白。
脂锚定膜蛋白是通过与之共价相连的脂分子插入膜的脂双分子中，从而锚定在细胞质膜上。