酸奶常温是什么意思？ 常温酸奶是指在生产和运输过程中不需要冷藏的酸奶。相比需要冷藏的酸奶，常温酸奶可以更方便地储存和携带。这种类型的酸奶在国内市场已经普及，现在几乎所有的超市和便利店都可以找到。除此之外，与需要冷藏的酸奶相比，常温酸奶在味道和口感上并没有太大区别，所以受到了消费者的欢迎。
常温酸奶的生产过程 许多厂商都会将常温酸奶称为 UHT 酸奶，这是指 超高温处理酸奶 ，是一种生产常温酸奶的方法。生产出这种酸奶的工厂通常会将鲜牛奶加热到超过摄氏 135 度，并在高温下保持一段时间，这样可以确保所有的细菌都被杀死。然后将酸奶放入密封包装中，可以在不冷藏的情况下保存几个月的时间。这也是常温酸奶相对于需要冷藏的酸奶更为方便的原因之一。
常温酸奶的营养价值 常温酸奶与冷藏酸奶相比，在营养方面并没有太大差异。它们都含有维生素和矿物质，并且都是奶制品，富含蛋白质和钙等成分。常温酸奶还含有益生菌，有助于促进肠道健康。同时常温酸奶含有较低的脂肪含量，适合健康饮食的人群食用。总体来说，常温酸奶是一种营养丰富、方便食用的食品，受到了广大消费者的青睐。