如题所述
潮汕生腌海鲜的做法如下:
用料:三眼螃蟹2只、蒜头1颗、姜跟蒜头一样、金不换跟香菜一样、香菜4-5根、辣椒2个、香油2勺、白酒5勺、味精1克、酱油8勺。
1、我把螃蟹喂了白酒。
2、喝酒中。
3、从喂。
4、配菜切末儿。
5、开蟹,一定要顺着蟹肉纹路切。
6、所有配菜沫儿➕酱油➕味精➕香油,拌它,然后放冰箱静止20分钟左右,入味就能吃了。
7、放冰箱20分钟。
8、蟹壳膏,有没有很棒。