特色农产品的定义

如题所述

特色农产品是指在传统农业发展过程中,由于地理环境,市场变化,技术等原因形成的具有资源条件独特性,区域特征显著性,产品品质特殊性和消费市场特定性的农产品。相对于一般农产品来说,特色农产品无论是在形态还是品质上都有很大优势,其具有明显的地域特色、优良品质和特殊功效。特色农产品即能利用当地独有的自然条件来种植其他地区无法大范围种植的农产品,又可以通过当地的资源、环境、技术、政策等优势来重点大范围种植具有比较优势的农产品,进而扩大其种植规模,使这种农产品优于其他地区的农产品。
广义的特产,不仅包含着农林特产,而且也将矿物产品、纺织品、工艺品等山货特产包括进去。一般而言,特产是指来源于特定区域、品质优异的农林产品或加工产品,特产可以是直接采收的原料,也可以经特殊工艺加工的制品,但是,必须具备两个特点,一是地域性特点,这是形成特产的一个先决条件,其次是品质,无论是原料还是制品,其品质与同类产品相比,应该是特优的或有特色的。特产的“特”字,应该包含如下四层意思:(1)特殊的生态环境;(2)特优的品种;(3)特殊的种养方式或特殊的加工方式;(4)特高的经济效益。
另外,对大部分特产而言,还具有特殊的功用价值。从上述意义出发,比较容易将特产与土产相区别,土产泛指一般的农产品,树上结的、地里长的、家里养的都可以称作土产,是一般意义上的农业初级产品,即便是加工品,也是常规的加工方式。特产根植于土产,土产中的一些精品可以上升为特产。至于“土特产”的说法,可以理解为“土产中的特产”,也可以理解为“土产和特产”,是一般意义上的特产。
中国农业部从2005年起,将人们俗称的“土货”定义为”特色农产品“,并继后发布了《特色农产品区域布局规划(2006-2015)》,引导特色农产品向最适宜区集中,促进农业区域专业分工,加快形成科学合理的农业生产力布局。按照品质特色、开发价值、市场前景的标准,确定了特色蔬菜、特色果品、特色粮油、特色饮料、特色花卉、特色纤维、中药材、特色草食牲畜、特色猪禽、特色水珍等10类114种特色农产品。按照生产条件、产业基础、区域分工的标准,确定了特色品种的优势产区。共涉及2100多个县级行政单元。同时,确定了发展五大重点领域。分别是:品种资源库、国家和行业标准、技术体系、传统加工、营销网络和信息平台。
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第1个回答  推荐于2018-05-21
特色农产品是指具有一定地域特色的农业产品。它主要包括一是产品特色。由于天然的地理气候条件生产出其他地区同类产品所不具有的特点。二是工艺特色。引进先进的生产技术和工艺生产出其他产品所不具有的特点。三是营销特色。可以是已有的销售方法或是创新的,要在产品营销中体现其特色。四是售后特色。产品销售后,对产品的品质和质量做到有保证,使产品在人们心中留下独特的印象。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-12-14
释义】是指来源于农业的初级产品,即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。
  国家规定初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品,不包括经过加工的这类产品。包括:
  一、烟叶。是以各种烟草的叶片经过加工制成的产品,因加工方法不同,又分为晒烟叶、晾烟叶和烤烟叶。
  晒烟叶是指利用太阳能露天晒制的烟叶;晾烟叶是指在晾房内自然干燥而成的烟叶;烤烟叶(复烤烟叶除外)是指在烤房内烘烤成的烟叶。
  二、毛茶。是指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽(即茶青),经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶。
  三、食用菌。是指自然生长和人工培植的食用菌,包括鲜货、干货以及农业生产者利用自己种植、采摘的产品连续进行简单保鲜、烘干、包装的鲜货和干货。
  四、瓜、果、蔬菜。是指自然生长和人工培植的瓜、果、蔬菜,包括农业生产者利用自己种植、采摘的产品进行连续简单加工的瓜、果干品和腌渍品(以瓜、果、蔬菜为原料的蜜饯除外)。
  五、花卉、苗木。是指自然生长和人工培植并保持天然生长状态的花卉、苗木。
  六、药材。是指自然生长和人工培植的药材。不包括中药材或中成药生产企业经切、炒、烘、焙、熏、蒸、包装等等工序处理的加工品。
第3个回答  2012-05-07
特色蔬菜、特色果品、特色粮油、特色饮料、特色花卉、特色纤维、中药材、特色草食牲畜、特色猪禽、特色水珍等都属于特色农产品。追问

问的是定义啊,不是说哪些是农产品啊,不过还是谢谢亲你的热心回答

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第4个回答  2014-04-09
在我看来,特色农产品,应该是安全的,无公害的,有机农产品。最好是非转基因哪种。我在吉民生网上商城看到过转基因食品危害的文章,我觉得优质农产品应该是非转基因的吧。
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