七大营养素在人体中所占的比例图

如题所述

水:60%~70%,蛋白质:16%~20%,脂肪:15%~18%,碳水化合物:2%,矿物质:5%,维生素:1%,纤维:少量。

人体所需的各种营养素,必须通过每天所吃的食物不断得到供应和补充。在人体的生理需要和膳食营养供给之间建立平衡的关系,就形成平衡膳食。

扩展资料:

碳水化合物(糖类)、蛋白质、脂肪之间的相互转化

三大营养物质,及糖类、脂质、蛋白质在一定条件下可以相互转化。

糖类(特指血糖)经过基团转化可以转化为氨基酸经合成转化为蛋白质,同时血糖还可以转化为脂质。脂质通过分解作用再经一系列的转化可以形成糖类。蛋白质经分解形成氨基酸,在经过脱氨基作用脱去氨基在经过转化可形成糖类和脂质。

总结起来,糖类与脂质、糖类与蛋白质可以相互转化,但脂质与蛋白质只能单向转化,只由蛋白质转化为脂质。

参考资料来源:百度百科-七大营养素

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第1个回答  推荐于2017-11-26
水:55%~67%
蛋白质:17%
脂肪:14%
碳水化合物:2%
矿物质:5%
维生素:1%
纤维:少量
这个是标准答案!!!希望能帮到您!本回答被提问者采纳
第2个回答  2014-02-12
因人而异,不可能有标准的百分比!因为健康人群只有5%,还都是刚出生的宝宝。成年人有几个完全健康的呢?理论上要是营养素比例合理,人就不会得病。
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