怎样打奶泡

如题所述

1、锡纸团成团,放在倒牛奶的杯子里,杯子要有密封盖。
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2、出现了一层细细奶泡,取出锡纸团,为了让奶泡更坚固,放入微波炉加热。
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3、加热三十秒即可,倒入咖啡大功告成!
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现在有专门卖的打奶泡器是专门用于咖啡表面的奶泡。一般的使用方法是泡沫粉加水,液体起泡剂是直接,用打蛋器搅打,就会有稳定好用的泡沫了,可以直接使用,也可以放在冰箱里,随取随用。

喝咖啡时用打奶泡器可以做花式,咖啡表面会附著一层细小泡泡组成的奶泡曾,这样制作出来的样子会很漂亮,喝起来会比较香醇,有品位。

而喝牛奶一般则没有必要使得打奶泡器,除非牛奶里加了糖或者蜂蜜之类的调料,打过之后会让牛奶更均匀香甜。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2012-05-21
你家里有打泡机么 或者是咖啡机带奶泡功能的 要是有的话直接把蒸汽管放到奶杯奶液表面刚没过奶液 管子离奶杯的内壁面约一个手指的距离 放气就可以了 时间不要太长 温度和气量一定要足 要是没有专用设备 家里有小型挂烫机的话 用管子把蒸汽接出来 插到奶杯里也行
ps:该是技术问题 多练习就好了 你可能管子插得有点深了 网上有教学视频 可以看看 搜索关键字 花式咖啡 咖啡 拉花 之类的(回复提交不上去就放在这儿了)本回答被提问者采纳
第2个回答  2012-05-16
我试过用手打,但效果不是很好。打泡的时候加入少许糖和盐可以让泡泡更多
第3个回答  2020-10-15

打奶泡需要专门的器具,一般用于浇到奶茶的上面。

第4个回答  2012-05-16
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