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怎样烤猪肉串
如题所述
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推荐答案 2014-06-14
你好,烤猪肉串的方法如下:
原料:猪肉适量,鲜咔酱油适量,味极鲜酱油适量,葱适量,白兰地酒少许,大豆油适量,孜然粉适量,甜面酱适量。
做法:
1. 猪肉切丁,香葱切丁。
2. 猪肉放香葱、味极鲜酱油、鲜咔酱油、白兰地酒腌制半小时。
3. 大豆油、孜然粉、甜面酱拌成刷到肉上的油。
4. 肉串穿好,穿的时候肥瘦相间。
5. 刷上拌好的大豆油,顺带烤了几片馒头片。
6. 烤箱上下火,230度烤10分钟,注意观察别烤糊。
希望能够帮助你。
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其他回答
第1个回答 2014-06-14
和羊肉烤制的一样
第2个回答 2014-06-14
自己烤?
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小
肉串怎么烤
才好吃
答:
3、
猪肉
选择肥瘦相间的会比较好一些,猪肉的大小块大家就根据自己的喜好准备就好了,喜欢吃大一点块的就切大一点,喜欢吃焦脆的。就切的小一点。小
肉串怎么烤
才好吃3 1、烤羊肉串,首先要选用买最新鲜的羊肉,而且建议买羊腿肉。这次为了在家吃烤羊肉,我专门去了市场上买了3斤的羊腿肉。一次吃不...
电烤箱
烤猪肉
需多少温度多长时间?
答:
烤箱预热,将烤盘放中层,上下火200度,烤10分钟
,到时间后,取出,肉串两面撒上孜然,辣椒粉,芝麻,继续烤10分钟即可。一般看着颜色变深了即可,可以根据烤箱自己调节。肉片上锡纸的时候,锡纸上面不要去刷油,因为五花肉自带猪油就比较多。烤肉片的时候,时间一定要控制好。筷子厚度的肉片,烤一次10分...
猪肉
可以烧烤吗
答:
步骤一、猪肉洗净藕切成大小适当的猪肉丁备用。步骤二、碗中加入适量的孜然粉、食用盐、五香粉、酱油和花生油搅拌均匀。步骤三、猪肉腌制半个小时。步骤四、用竹签把猪肉穿成串。步骤五、
烤箱预热
后放入猪肉串。步骤六、调成200摄氏度,用上下货烤制10分钟。步骤七、10分钟后,猪肉串烤制完成。
木炭烤肉串
的做法,木炭烤肉
串怎么
做好吃,木炭烤肉
答:
1.把猪肉切的薄薄的长条状,厚度约为0.3厘米。2.加入所有调味料生抽,老抽,姜,五香粉,料酒,盐拌匀腌制半小时入味。3.钳子清洗干净,把肉片穿在铁钳子上。按照烤炉的长短,就穿多少肉。
4.烧烤炉点着木炭
,木炭要经过冒烟后,在摆上肉串开始烤。5.肉串要经常的翻面,火候要旺,木炭要没有烟的...
美味的
烤猪肉串怎么
做好吃又简单,做法图
答:
烤猪肉串的做法 1.猪肉切成1.5cm见方的肉丁。2.放入碗中加五香粉,孜然粉,盐,酱油,花生油。3.拌匀腌制20分钟。4.用竹签将肉丁穿上。5.放在烤架上,再刷上一层油。
6.烤箱预热
。7.200°,上下火。8.烤10分钟即可。9.烤好的肉串。
烤肉串的做法大全 烤肉
串怎么
做
答:
将调好味的
猪肉
、荸荠、青椒、红椒和洋葱间隔着串起来。将剩余的调味料转到小锅内煮几分钟至沸腾。在烤箱上稍微刷点油后将
肉串烤
10分钟或喜欢的熟透程度为止。适当翻转肉串,适时刷上调味品。2、做法二:原材料:猪后腿肉400克,老姜3片,草莓8颗,猕猴桃2个,罐装水蜜桃4块,乌梅酒2/3量杯,冰糖1...
烧
烤猪肉串
家庭版
怎么
做
如何
做好吃
答:
烧
烤猪肉串
家庭版的做法步骤 1. 首先,腌肉一个小时。生抽,料酒,鸡蛋清,葱姜蒜,盐,胡椒粉味精。适量 2. 腌好后,开始穿串,如果烧烤架比较窄的话,不要串太多。以免前面和后面不容易烤熟。3. 哦,那个无烟碳比较难点,如果没有酒精的话,家用蜡烛也可以助燃,炭白了,说明着了。烤肉的话...
美味木炭
烤猪肉串
的做法
怎么
做好吃又简单
答:
美味木炭
烤猪肉串
的做法的具体步骤 第一步 猪肉洗净切小块,撒上精盐、砂糖、蒜末、白葡萄酒拌匀腌制片刻。用杵臼捣至茸泥状,放入米粉、猪油、鱼露混合,制成直径约1.5厘米、长约12厘米的圆段,用不锈钢扦子串入,备用。第二步 将炭烧至无烟时,放上猪肉串缓缓烤到香熟,随烤随翻动,炭火不宜...
烤肉五花肉
怎么
腌制
答:
烤猪肉串
腌制配方一 食材准备:猪肉 400克,孜然粉 15克,蚝油 15毫升,白糖 10克,生抽 15毫升,葱姜 15克,盐 3克 做法步骤:(1)猪肉洗干净,切大块放盆子里;(2)加适量特级生抽,加适量盐,一勺白糖;(3)加入适量蚝油,葱姜片加进去,撒上孜然粉搅拌均匀腌制至少两小时;(4)用签子...
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