铁锅炖鱼用的一种草？

我以前见过一个厨师做铁锅炖鱼，里面放了自制的酱，和一种长的高高的干草！那草的味道有种芳香味！但不知道叫什么名字！有知道的请告诉在下！

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推荐答案 2014-07-24

香草，香茅草，一般做菜用的少，主要是炒料有用到。

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