贪血吃什么东西能补血

如题所述

补血可先补铁
  铁是构成血液的主要成分,补血就要先补铁。鸡肝、猪肝、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、牛羊肾脏、瘦肉、红糖、油菜、芹菜等食物含有丰富的铁。芹菜猪肝是一道富含铁质和叶酸的菜肴,对有贫血倾向的妇女和婴幼儿有治疗作用。绿叶蔬菜和动物肝脏中存在一定的叶酸和铁质,而芹菜、菠菜中含量最为丰富。
  贫血吃哪些食物好:
  1、面筋。原因面筋的铁质含量相当丰富,可以补铁,进而可以补血。
  2、黑豆。黑豆具有生血的功效,各人有各人吃黑豆的方法。
  3、金针菜。金针菜富含铁,同时还含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等。
  4、发菜。发菜富含铁质。如果用发菜煮汤做菜,具有补血的功效。
  5、胡萝卜。胡萝卜富含维生素B、维生素C,同时又含有胡萝卜素,胡萝卜素可以补血,如果用胡萝卜煮汤,可以补血,也可以把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。
  6、龙眼肉。龙眼肉含丰富的铁质,还含有维生素A、维生素B和葡萄糖、蔗糖等,可以补血,也可以对治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症有帮助。
  治疗贫血,试试食疗法:
  1、海参养血汤
  材料:猪或羊腔骨500克,水发海参300克,花生米100克,大枣50克
  做法:先将水发海参300克切条,把花生米100克泡半日,大枣50克泡。上述配料在沙锅内慢火炖1小时左右,酌加调料,吃菜喝汤。
  功效:可以补气益血,滋阴壮骨。用于气血不足造成的面色萎黄、头晕乏力。
  2、枸杞大枣粥
  材料:枸杞、大枣、大米。
  做法:将这三种原料用清水洗干净,然后放入锅中加入适量的水熬成粥就可以食用。正常情况下,患有贫血的人每天服用3-4次,连服30天。
  功效:这款食疗方可以明显改善贫血症状,还可以滋阴益气。
  3、花生红枣汤
  材料:连衣花生200克,红枣30-50克。
  做法:红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟就可以了。
  功效:可以温补脾肾。
  4、羊肉枸杞汤
  材料:绵羊肉500克,枸杞子100克,大枣20枚。
  做法:先将羊肉切块,加水适量慢火煲熟,直至羊肉烂熟,酌加盐及调料,吃肉喝汤。
  功效:可以益气养血,温补肝肾。
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第1个回答  2018-06-28

贫血是指血液中缺少红细胞或红细胞的主要成分血红蛋白。造成贫血的原因主要有红细胞过度破坏,造血不良和失血。贫血在医学属“虚证”范畴,虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。女人贫血吃黑豆、胡萝卜、龙眼肉、面筋等。食疗法有以下几种:

    龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。同煮成粥,热温服。功效:养心补脾,滋补强壮。

    新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。功效:补肾壮骨。

    糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。功效:滋阴补血。

    制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。功效:补肝益肾,养血理虚。

    鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。功效:补铁,适用于缺铁性贫血。

    猪肝150克,菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。功效:补铁,适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。

本回答被网友采纳
第2个回答  2016-03-08
枸杞,红枣
第3个回答  2016-03-08
红枣,阿胶糕
第4个回答  2016-03-08
当归,红枣,
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