花生、黄豆、海带都是不错的猪蹄汤，不同的汤水营养价值不一样。
1.花生、黄豆比较适合体虚需要补气的人食用。
2.海带适合解暑，夏天食用。
附上花生猪脚汤做法：
材料
生花生半斤，猪脚1支，红枣12个，当归3钱，丁香1钱，盐少许
做法
1.花生洗净泡软、大火煮开转小火熬。
2.猪脚入水川烫去浮末、洗净。
3.待花生煮约七分熟时，丢入猪脚同煮。
4.红枣洗净剥开去子，当归、丁香用水冲净。
5.待猪脚约 8分熟时，丢入红枣、当归、丁香同煮。
6.待猪脚熟烂、 汁稠，放上几滴堂火麻油即可出锅。
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