可以烹饪的鲜花有哪些?鲜花烹饪方法有哪些?

如题所述

  并不是所有的鲜花都能入食,比如夹竹桃、虞美人、曼陀罗、水仙等很多种花卉都有毒,千万不能入口。通常被认为可食用的鲜花有:芋头花、韭菜花、金针花、南瓜花、玉兰花、紫藤花、槐花、荷花、玫瑰、菊花、昙花、木棉花、茉莉花、兰花、桂花等。赵教授还告诉我们,目前国内专门培育食用花卉的生产基地还不是很多,但是,随着人们生活水平的提高,食用花卉很有可能会成为一个朝阳产业。   茉莉花炒鸡蛋 、清水海菜花、山野三拼、雏菊鲜柚、兰花芒果鸡柳、百合蛋兰、兰花素炒。这些鲜花菜不光好看,菜里的学问也大。山野三拼就用了三种花,分别是石榴花、棠梨花、攀枝花,菜的调味料很少。   并不是所有的鲜花都能入食,比如夹竹桃、虞美人、曼陀罗、水仙等很多种花卉都有毒,千万不能入口。通常被认为可食用的鲜花有:芋头花、韭菜花、金针花、南瓜花、玉兰花、紫藤花、槐花、荷花、玫瑰、菊花、昙花、木棉花、茉莉花、兰花、桂花等。赵教授还告诉我们,目前国内专门培育食用花卉的生产基地还不是很多,但是,随着人们生活水平的提高,食用花卉很有可能会成为一个朝阳产业。   针对现在很多人喜欢喝花草茶、吃鲜花菜的情况总结了几大误区:   误区一、观赏花卉和食用花卉分不清。   误区二、长期过度食用一种花。   误区三、多种花草混搭食用。   误区四、不了解自身体质,盲目食用。
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第1个回答  2012-05-20

金针花,也就是金针菜,黄花菜,还叫忘忧草,萱草,中国的母亲花。

做法很简单,当成一般蔬菜做就行。

第2个回答  2012-05-20
玫瑰养颜官燕
主料.官燕
配料:玫瑰花,纯净水
调料:蜂王浆,盐花
制作:消过毒的可食用玫瑰花榨汁调入纯净水,蜂王浆,盐花淋在发好的官燕上即可.
特点:制作简单,玫瑰花气香性温,利气,行血与官燕的滋养相搭配使养颜美容的功效更加明显.
第3个回答  2012-05-20
百合好像可以烹饪
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