99问答网
所有问题
干蛏子怎么做好吃又简单
如题所述
举报该问题
推荐答案 2023-12-21
蛏子放入水中加几滴香油,浸泡4小时吐尽沙尘后洗净沥干。
姜切丝,小米椒,大蒜切碎。
锅内热油放入大蒜,姜丝,小米椒炒出香味。
倒入蛏子翻炒十几秒后加入料酒。
加入食盐翻炒均匀后中小火焖煮至汤汁收干即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://99.wendadaohang.com/zd/etztzXO7BeXeeOeteB.html
相似回答
蛏子干怎么
吃?别错过这几种方法
答:
第一种吃法:清蒸蛏子干
首先,将蛏子干泡软,蒜、姜、葱洗净切片备用。接着,取适量的油和盐放入蛏子干中搅拌均匀。将切好的蒜、姜、葱放在蛏子干上面,再撒上一些辣椒。然后,在锅中放些清水,水开后将蛏子干放入蒸10-15分钟。清蒸后的蛏子干味道鲜美,十分清淡。第二种吃法:酱炒蛏子干 将...
干蛏子怎么做好吃又简单
答:
首先,对
干蛏子
进行清洁。将购买的干蛏子浸泡在清水中,根据大小需4-6小时,然后彻底清洗,去除杂质和泥沙,确保每一颗都干净无瑕。接下来,是关键的蒸煮步骤。把洗净的干蛏子放入蒸锅,加水适量,大火蒸煮10-15分钟。火候和时间的把控至关重要,确保蛏肉熟透,口感鲜嫩。蒸煮后,将蛏子晾晒。捞出后放在...
晒干的蛏子怎么做好吃
这样做营养又方便
答:
1、蛏子干用清水泡半个小时后,冲洗一下去浮尘泥沙,直接放蒸笼屉上蒸20分钟至熟待用
。2、姜切片,葱切葱花,大蒜去皮。3、油锅放3匙油,烧到7成热时候把蒸熟的蛏子干投入稍微炒炸2分钟,捞出备用。4、转小火后,原锅内余油中放入花椒煸炒出香味(也为了使花椒不那么麻嘴),加入原只的小尖...
干的
蛏子
肉
怎么做好吃
答:
作法:
1、蛏子干用清小水泡半小时后,清洗一下来尘土细沙,立即放蒸蒸屉上蒸20分钟至熟备用
。2、生姜切成片,葱切葱段,蒜头削皮。3、锅中放3匙油,烧到7成热情况下把煮熟的蛏子干资金投入略微炒炸2分钟,捞起来预留。4、转文火后,原锅内余油中放进麻椒爆锅出香气(也以便使麻椒不那麼麻嘴)...
蛏子干怎么做好吃
答:
1、准备食材:
蛏子干
1斤,葱适量,蒜适量,红椒1个,白酒适量,香油适量,糖适量,盐适量。2、姜一大块切丝,小葱一把切段,蒜4瓣切片,红椒半个切丝,买来的蛏子放在淡盐水里养2-3小时,把泥沙吐净,捞起控干水分。3、养好的蛏子在流动的水下反复清洗干净,锅里放半锅水,放几片姜片一起煮开...
干货蛏子怎么
吃?
答:
食材准备:黄瓜1根,
蛏子干
50g,小辣椒2-3个,青辣椒2只,姜,蒜,盐,生抽,葱,料酒适量。1、青瓜切成小条备用。2、将蛏子干用水泡发。3、开火倒油,下姜蒜和小辣椒爆香。4、待香气出来后,青椒也放入锅里。5、再将青瓜放入锅中翻炒5分钟。6、将蛏子干放入锅中翻炒5分钟。7、加入少许生抽...
干货蛏干怎么做好吃
?
答:
1、
蛏干
清水浸泡1小时,中途换水一次并清洗干净,再倒进少量水浸泡。姜切丝放置
蛏子
上,加入适量盐、倒入黄酒,放进蒸锅里蒸十分钟。2、豆腐改小,开水中加入适量盐,下豆腐焯水。青蒜切粒。3、西红柿去皮改小。大蒜切片。4、热锅倒入适量油,青蒜爆香起锅,再爆香大蒜,小火下蚝油、生抽、老抽、...
蛏干怎么做好吃
答:
蛏干的营养价值有许多,各个方面都带来了不少功效。那么,
蛏干怎么做好吃
?本站将为您分享好吃的`
蛏子干
做法,希望你们会喜欢。一、蛏子萝卜汤 准备材料:蛏子500克、萝卜150克、料酒、精盐、味精、鲜汤、葱、生姜、蒜瓣、胡椒粉、熟猪油各适量。做法:1、蛏子洗净,放淡盐水中泡约2小时,下入沸水锅中...
干蛏子怎么
洗
怎么做好吃
答:
1、先用温水泡一会等
蛏子
变软一点,然后找一双筷子两根筷子中间绑一根面线(棉线别绑筷子中间,尽量往头上靠),十多公分长就行,然后一手拿一根筷子轻轻搅动一会(棉线要埋到蛏子里)就可以把沙子洗出来了。2、葱油蛏子,需要我们准备的是把葱切碎,蒜头也切碎,干辣椒切碎,生姜切碎还有的切片。锅内...
大家正在搜
干蛏子泡发的正确方法视频
蛏子所有部位都能吃吗
干蛏子一般泡多久
蛏子干最佳吃法大全
海鲜干怎么样做好吃
炒蛏子的做法家常做法
干蛏子泡发的正确方法
干蛏子的做法大全
蛏子干的最佳制作方法