外科，这个专业领域广泛，主要分为多个专门化科室。首先，普外科，简称普外，主要处理腹腔内的各种疾病，如阑尾炎、淋巴炎、乳房肿物、脾外伤、肠套叠、肾衰、胆囊炎、乳腺炎、脓胸、腹外疝、甲沟炎、胆囊结石、肝外伤、坏疽、血管瘤等。
泌尿外科则专注于治疗一系列尿石症、复杂肾结石、肾脏和膀胱肿瘤、前列腺疾病（如增生和炎症）、睾丸及附睾的炎症和肿瘤、泌尿系统损伤以及先天性畸形，如尿道下裂、隐睾和肾积水等。
心胸外科主要关注胸腔内的疾病，涵盖心脏、肺部和食道，以及膈肌的手术治疗。神经外科则致力于脑部和脊柱疾病的诊治，是处理神经系统问题的专业领域。
整形外科，作为外科的一个分支，也被称为整复外科或成形外科，其主要工作是修复和再造皮肤、肌肉及骨骼的创伤、疾病，以及先天或后天的组织缺陷和畸形。它通过手术手段，包括自体、异体或组织代用品，来恢复生理功能和改善外观。
显微外科则是一种精细手术技术，利用光学放大设备和显微外科器材进行操作。它并非仅限于某个特定专科，而是所有外科专业可能采用的通用技术，甚至在妇科、泌尿科和神经科等专业中都有显微外科的应用，如妇科显微镜外科、泌尿显微镜外科和神经显微镜外科等。
外科是研究外科疾病的发生，发展规律及其临床表现，诊断，预防和治疗的科学，是以手术切除、修补为主要治病手段的专业科室。随着显微外科技术的应用，外科得到了较大的发展。各医院外科的专科设置原则与内科类同，通常与内科相对应。外科疾病分为五大类：创伤，感染，肿瘤，畸形和功能障碍。