1、挑选大小
一定要买大不买小！虽然说球体的柚子个头大，果肉多，但是论其控干这种柚子远远不如尖尖头的，一定是上面尖下面圆，选这种一般错不了！
2、看颜色
柚子跟其它水果一样，其甜度的多少都是受光照的影响！买的时候尽量选择黄色的，不要买青色的。皮越黄代表柚子越甜，口感也就越好！
3、看一下它的尾部
尽量选择凹进去的，不要买凸出来的！这是因为凹进去的柚子果肉更成熟，口感更清甜！那种尾部凸出来的柚子，口感一般都稍微差点！
4、买硬不买软
不管是红柚还是白柚，买的时候用力按压一下外皮，如果摸起来硬邦邦的，这种是可以选购的，汁水比较多，果肉饱满！
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