百香果水果茶怎么做

如题所述

百香果水果茶的做法如下:

工具/材料:玻璃杯、菜刀、砧板、百香果1只、柠檬半只、芒果2只、红茶1包、蜂蜜适量、冰块、热水。

1、将所有水果都清洗干净,准备热水、玻璃杯等。

2、茶包放入杯中,开水冲泡,充分析出茶叶成分后取出茶包,加入冰块使茶水冷却。

3、将水果切开,可以切成自己喜欢的形状或片或块放入杯中,百香果挖出果肉放入杯中,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。

百香果的选购技巧

1、看外观:百香果选择深紫色或大红色的果较为成熟;而粉色或带青的比较耐放,一般能放5-6天。一般种在山上的百香果一般比种在平地的果颜色要深,山上的果因土壤一般不积滞水,且受光照时间长,呈紫色、个头均匀。平地的果多呈深红色,个头稍大。

2、看果肉:好吃的百香果果肉是深黄色的,如果肉骨是浅黄色,那味道口感就没那么好。一般山上种的百香果果肉是深黄色的,山上种的百香果比平地种的要好吃。

3、比重量:选择果身较重的,掂量一下,有重感的为好,如果百香果太轻,果头又大的,一般都是喷了膨大剂造成的果大,但是果肉还是很少,这类的百香果慎重选择,一是农药很多,二是果很酸。大果一般都是6-8个一斤!

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