鲈鱼有毒吗。

鲈鱼和河豚是不是一回事啊?有毒吗?今天家人从超市买了一条冷冻鲈鱼,所以上来问问。。

无毒。鲈鱼和河豚不一样。

一、鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳,对肝肾不足的人有很好的补益作用,还可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼,既可补身,又不会造成营养过剩而导致肥胖。

二、鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症,准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品,鲈鱼多为清蒸以保持营养价值。

拓展资料

1.鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。

2.鲈鱼虽小,名气颇大。南宋诗人范成大诗曰:“细捣橙荠有脍鱼,西风吹上四鳃鲈;当松酥腻千丝缕,除却松江到处无。”对松江鲈鱼作了尽情的赞美。

百度百科——鲈鱼

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第1个回答  2015-08-15

  鲈鱼有小毒,但不至于食后中毒的问题。

  (1)鲈鱼,为辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目河鲈科的其中一种,又名为花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼。

  (2)鲈鱼营养价值极高,富含易消化的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、糖类、无机盐、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等营养成分。

  (3)鲈鱼味甘、性平,入肝、脾、肾三经;具有健脾、补气、益肾、安胎、补五脏、益筋骨、和肠胃、化痰止咳之功效。对肝肾不足的人有很好的补益作用;常用于治疗风湿痹症、水肿、气血两亏、阳痿、遗精、胃炎、食欲不振、年老体弱、心脑血管疾病等。

  (4)世界上有毒鱼类包括:蓑鲉、鲶鱼、鲉、鲈鱼、豹蟾鱼、刺尾鱼、河豚等。所以鲈鱼的刺有毒,被鲈鱼刺伤之后被伤的地方就会肿很大,但是很快就会消去。

第2个回答  2012-03-31
鲈鱼没有任何毒性的,跟河豚没有任何关系,一斤河豚好几千元,想中毒没有这么容易的。本回答被提问者采纳
第3个回答  2012-03-31
鲈鱼 没有毒,但 鱼头 和鱼的内脏尽量不要吃,鱼的毒素都聚集在那里.清蒸鲈鱼有营养
第4个回答  2012-03-31
鲈鱼和河豚是不是一回事了。鲈鱼无毒,河豚卵巢有剧毒
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