中国最好吃的烧烤在哪里

Question

如题所述

Answer 1

1，锦州烧烤
锦州烧烤手法独特，融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色，凝练提精，形成的具有地方特色的风味美食。
锦州烧烤有生烤和熟烤之别，小调料多达十几种，不少烤食还进行中草药配制。因为讲究“蘸、刷、撒、烤、翻、压”，所以质感性强、口感纯正、色泽入目、外形美观，锦州烧烤亦让人食而不腻、食而不厌。
重点推荐1：烤凤爪、烤鸡头、烤翅中、烤脆骨。
2，丹东烧烤
丹东烧烤在东北是比较有名的地方，丹东烧烤讲究原味，对食材的划分十分精细，除了常见的腌制的肉类外，还有干拌、胸口、板筋、肋条…名目十分繁杂，这是区别于其他地方烧烤的特色之一。
海鲜是丹东烧烤不可缺少的主要食材，而烤黄蚬子又是丹东海鲜烧烤的代表之作，据说没吃过丹东烤黄蚬子，等于没吃过丹东烧烤。
3，哈尔滨烧烤
哈尔滨烧烤广义上包括碳烤和吊炉烤串，石锅和铁板、烤盘烤肉，自助式烤肉，麻辣涮锅。
烧烤不仅种类多、品种全，味道好。在口味上就包容了新疆、韩式、日式、俄式、南美烤肉、及兼容吸收创新的哈尔滨本地特色烧烤。
第一淄博烧烤近期最受关注，因此名气最大。提到特色烧烤，近期最著名的就是淄博烧烤了。近期甚至有消息说有的烧烤店因为过于忙碌而筋疲力尽只能选择休息一段时间的消息。这也充分说明淄博烧烤的受欢迎程度。因此在提到那些烧烤最具特色的时候，首先要提到淄博烧烤。

第二，新疆烧烤以羊肉串最为著名，是很多人的最爱。对于很多人来说，对于新疆烧烤的最初印象就是羊肉串。新疆烧烤以羊肉串为代表，其口味香浓美味，令人回味无穷。正因为如此，新疆烧烤也成为很多人心目中最具特色的存在，并因此而非常受欢迎。

第三，云南烧烤食材选择独到，极具地域特色。在众多极具地域特色的烧烤当中，云南烧烤可谓独具特色。云南烧烤最大的特点就是食材的选择比起其他地方来更具特色，各种食用菌以及昆虫都会拿来烧烤。这种其他地方非常少见的特色食材使得云南烧烤成为一种极具地域特色的存在，而广受欢迎。