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贝类海鲜有哪些
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推荐答案 2024-04-05
贝类海鲜有牡蛎、海虹、贻贝、带子、文蛤、翡翠螺、蚝、芒果贝、蛏、大连鲍、毛蚶等。贝类海鲜指在海洋生物贝类中,能够为人类食用且味道鲜美的贝类。
贝类海鲜有哪些
贝类是海中寄生物的主要寄主,贝类的特殊结构使其体内的寄生物不容易被杀死,烹调时一定要高温煮熟、煮透。
在寄生虫病高发期与高发地区应该尽量不吃或少吃贝类海鲜。
贝类海鲜属于生冷类,传统收获季节是秋季或秋冬交接,反季节要少食,否则对身体不利。
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贝类海鲜有哪些
?
答:
1、扇贝:也叫海扇
,肉质鲜美,营养丰富。扇贝最常见的做法就是蒜蓉粉丝蒸扇贝,烤扇贝的口感也不错,深得广大群众的喜爱。2、
海白
:是海里
蛤蜊
的一个种类,因为贝壳是白色所以称为海白。海白样子好认,各种煮法都好吃。3、
沙包螺
:也叫鸡腿螺,入口。清甜,螺肉紧实,很有嚼劲,味道别具一格,虽...
贝类海鲜
种类
有哪些
?
答:
贝类海鲜种类有:1、
蛤蜊
蛤蜊又被称为花甲,是一种分布在世界各大洋浅海海底的经济性贝类,目前在中国沿海发现有30多种,因蛤蜊肉新嫩味美、制作方式多样、且内部营养丰富,因此成为我国滩涂养殖的主要品种之一。2、
蛏子
蛏子是一种以近岸海水为主要生活场所,目前可以进行人工养殖的海产贝类,主要可分为...
贝类海鲜
图片及名称
答:
1、
生蚝
生蚝是
牡蛎
的别称,又名蛎黄、蚝白、海蛎子、青蚵、生蚝、牡蛤、蛎蛤。生蚝生长在温、热带海洋中,以法国沿海所产最为闻名。生蚝肉质细嫩,鲜味突出,带有腥味,味道独特。可以氽汤,打卤、烧、软炸,还可制成罐头,亦可加工制成蚝豉或蛎干,蚝油。2、
扇贝
除了生蚝,饭桌上最常点的一道海...
贝类海鲜
图片及名称
答:
1、
扇贝
。扇贝又名海扇,其肉质鲜美,它的闭壳肌干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。扇贝常见的吃法是蒜蓉粉丝蒸扇贝,当然烤扇贝味道也是很不错的。2、
海白
。海白是一种海里
蛤蜊
的一个种类,因其贝壳为白色而称之为海白。海白是初级海南吃货必点的贝类,样子好认,煮汤、烧烤、蒜末葱花炒都好吃...
求贝壳类
海鲜
的名称
答:
牡蛎
又是补钙的最好食品,它含磷很丰富,由于钙被体内吸收时需要磷的帮助,所以有利于钙的吸收。2、
蛏子
蛏子,学名缢蛏,属软体动物,是双壳纲帘蛤目贝类动物,生活在海洋之中,是常见的海鲜食材。肉嫩而肥,色白味鲜。在闽南文化中,蛏子被誉为海里的人参。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素...
有哪些
常见的
海鲜
?
答:
一、海鱼类 大黄鱼鸦片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝鱼海鲶鱼、海鲁鱼海兔鱼、老板鱼、皮匠鱼、石浆鱼、美国红、鲈鱼、鲅鱼、舌头鱼、辫子鱼、海鲫鱼等。二、
贝类
夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺、小海螺、韩国螺、乌鲍螺、贝壳、肚脐螺、天鹅蛋、芒果贝、白云贝、...
有哪些
常见的
贝类海鲜
?
视频时间 00:40
海鲜
的分类和名字
答:
4、贝类(活鲜)夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺小海鲜、韩国螺、乌鲍螺、鸟贝壳、肚脐螺、天鹅蛋、芒果贝、白云贝、蝴蝶贝、百花贝、小姐贝、虎皮贝、红贝、龙眼贝、玻璃贝。5、肉类(冰鲜)鸟贝肉、大蛤肉、蛎肉、鲜贝丁、
扇贝
肉、沙鲜肉、黄鳝肉、海肠、毛蚬肉、鱿鱼须、鲜鱼杂、...
海鲜有哪些
品种?
答:
三、贝类(活鲜)夏夷贝 红里罗 红扇宝 柽子王 大海螺 小海鲜 韩国螺 乌鲍螺鸟贝壳 肚脐螺 天鹅蛋 芒果贝 白云贝蝴蝶贝 百花贝 小姐贝 虎皮贝 红贝 龙眼贝 玻璃贝 毛鲜子 麻蚬子 海蛎壳 赤贝 北极贝 象拔蚌 海红 毛海红
小蛏子
笔杆蛏 小海鲜 小人鲜 马蹄贝 黑牛眼
文蛤
带子 赤子蛏子 ...
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