植物奶油在手上擦不会化掉。
植物奶油是人造的，主要成分是棕榄油和玉米糖浆，其色泽来自食用色素，牛奶的风味来自人工香料。植物奶油用手揉搓很久后仍在掌心，随着揉搓时间的加长，植物奶油甚至会在掌心成形。
植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。 植脂奶油作为一种预搅打产品可用于生日蛋糕，面包夹心，慕思蛋糕等食品中，已经广泛用于烘焙领域。
动物奶油是天然牛奶提取物，又称鲜奶油、淡奶油，放在手中手里的温度会让它慢慢融化，会很快消失在掌心，手掌上会剩余少量油脂，像涂了护手霜一样，成不了奶油。
植物奶油和动物奶油的区别：
1、植物奶油的颜色很白，动物奶油的颜色偏黄。
2、植物奶油吃起来香甜可口，但是吃多了会感觉油腻糊口，不想再吃；动物奶油味道相对来说会清爽一些，入口即化，不会感觉油腻。
3、植物奶油有种奶精味或者是无味的这是因为植物奶油是人造合成的；而动物奶油就是淡淡的奶香味或者奶膻味，就是纯牛奶的膻味。
4、植物奶油是人造奶油，主要是由棕榄油和玉米糖浆构成的，它的颜色主要是由色素染的，里面牛奶的味道也是用人工香料做成的。动物奶油是纯天然的，主要是牛奶的提取物，所以又被称为鲜奶油或者淡奶油，
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
相似回答