牛蛙煮多久杀死寄生虫

如题所述

这种食物100°C煮3-5分钟即可。
根据研究,牛蛙体内的寄生虫在100°C左右的高温下,煮沸3-5分钟就能被有效杀死。而部分种类的寄生虫在60°C左右的高温中,需要煮沸5-10分钟才能被彻底消灭。
所以在烹饪牛蛙时,应确保加热温度足够高,并持续一定的时间,以确保杀死所有寄生虫,保障食品安全。这样可以避免潜在的健康风险,同时确保我们享受到的牛蛙美食既安全又美味。
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