亚克西能代替咖喱粉吗为什么

Question

如题所述

Answer 1

能。都是调料。亚克西调料是产自新疆一种特色咖喱调料，常用于烧烤肉串、鸡翅、猪排等，腌制或撒料后可去除原材料中的腥味，增加产品的口感和香味。咖喱粉是一种调味料，主要原料有红辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香等，其中显色的原料是姜黄粉。两者同为调料，可以根据个人口味不同进行相应的替代。