蓝莓的作用

如题所述

蓝莓的作用是保护眼睛。蓝莓英文名称Blueberry,意为蓝色浆果,属杜鹃花科越橘属植物,起源于北美,多年生灌木小浆果果树,因果实呈蓝色故称为蓝莓,蓝莓果实中含有丰富的营养成分。

蓝莓的特点

蓝莓分为两种一种是低灌木,矮脚野生颗粒小,含丰富花青素,第二种是人工培育蓝莓,能成长至240cm高,果实较大果肉饱满,改善了野生蓝莓的食用口感,增强了人体对花青素的吸收。

全世界分布的越橘属植物可达400余种,主产于美国又被称为美国蓝莓,我国野生蓝莓主要产在长白山,大兴安岭和小兴安岭林区,且大部分在大兴安岭地区,近几年来才成功进行人工驯化培植。

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