第2个回答 2016-03-22
日语里的“醪”,用罗马字母标注读音就是“MOROMI”,用汉语拼音的读法去读,就近乎“莫柔米”,指的是酿造清酒、酱油的发酵过程中会产生的一种物质,也指未过滤的米酒或酱油。
但“MOROMI”和国内购物网站里的“MOROMI-SU”并非同一事物,前者指的是“醪”、后者则为“醪酢”,其汉语书写形式为“醪醋”,指的是泡盛酒酿造过程中的醪糟压榨、过滤后的副产物。台湾中兴大学的论文《以不同米种原料酿造黑曲醪醋》中,介绍醪醋的主要成分为柠檬酸和氨基酸。朋友根据国内购物网的信息请托购买的,其实正是“醪醋”,不过是换了个包装和名称,摇身一变,成了能包治百病的“神药”。
只是,莫柔米对身体的确有好处,只是没有卖的说的那么夸张而已。