99问答网
所有问题
海螺冷水下锅锅煮多久 海螺冷水下锅煮多长时间
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2022-07-30
1、海螺冷水下锅煮10—15分钟。煮海螺必须要加水,一般两斤海螺加一碗水。开锅后滴上两三滴食醋或香油,这样螺肉会很容易挑出。锅中加入姜片,大火煮开锅后换小火再煮10分钟,看到海螺的螺头略微探出身来,就能出锅。
2、煮大海螺的时候一般都要煮十二分钟,时间不能够太短,因为大海螺有一个很大的外壳,这个外壳会导致海螺肉特别的难熟,如果不熟的话就会特别的难吃,所以一般情况下都需要开锅后再煮十二分钟左右,时间可以长但是不可以短。
相似回答
海螺冷水下锅煮多少分钟
答:
海螺冷水下锅需要开锅后继续煮10至15分钟
。煮海螺的时间要根据海螺的大小而定,一般大海螺水开以后需要再煮10~15分钟左右,小海螺水开以后煮3~5分钟左右,煮海螺时间火候很重要,时间短了,肉质太嫩不熟不健康,时间过久,螺肉就会比较硬而且往外挑的时候容易断掉。煮大海螺的时候时间不能够太短,因...
海螺冷水下锅煮多少分钟
答:
海螺冷水下锅煮的时间需开锅后继续煮10至15分钟
。煮海螺的时间根据海螺的大小而定,大海螺水开后需要再煮10~15分钟,小海螺水开后煮3~5分钟。煮海螺的火候很重要,时间短则肉质太嫩不熟,时间过长则螺肉变硬易断。大海螺煮的时间不宜过短,因其外壳较大,肉难熟,通常需要开锅后再煮
12分钟左右
...
海螺冷水下锅煮多少分钟
答:
海螺冷水下锅煮十分钟到十五分钟左右
。海螺大小差距很大,
小的海螺5分钟左右,大的则需要10-15分钟
,因为海螺的外壳十分坚硬,所以很难煮,尽量将煮的时间延长,这样才能将海螺完全煮熟,以免因为时间短而导致细菌和寄生虫不能被完全消灭。看到海螺肉稍微向外展开就表示海螺已经煮熟了。注意事项:煮海螺必须...
海螺冷水下锅煮多少分钟
答:
海螺冷水下锅煮10-15分钟
。海螺冷水下锅,一般需要煮10-15分钟,如果海螺体型较大,壳比较厚,则需要适当延长煮制时间。煮海螺对煮制时间要求比较严格,如果煮制时间太短,则可能会杀菌不彻底,导致食用后身体不适。如果煮制时间过长,则可能会把肉煮老,影响食用口感。海螺因为是海味,所以比较容易有...
海螺冷水下锅锅煮多久
海螺冷水下锅煮多长时间
答:
1、
海螺冷水下锅煮
10—15分钟。煮海螺必须要加水,一般两斤海螺加一碗水。开锅后滴上两三滴食醋或香油,这样螺肉会很容易挑出。锅中加入姜片,大火煮开锅后换小火再煮10分钟,看到海螺的螺头略微探出身来,就能出锅。2、煮大海螺的时候一般都要煮十二分钟,时间不能够太短,因为大海螺有一个很大的...
海螺冷水下锅煮多少分钟
答:
海螺冷水下锅煮
5-8分钟。煮海螺的时间主要由海螺的大小决定。而言,对于中等大小的海螺,可以在冷水下锅后,煮开后再煮5到8分钟,这样可以确保海螺被煮熟透。如果是较大的海螺,煮12到15分钟,以确保内部完全熟透。在煮海螺的过程中,需要注意确保海螺完全煮熟。这是因为海螺本身携带细菌,只有通过完全...
冷水煮海螺多长时间
答:
冷水煮海螺,一般个头的海螺煮制
5分钟左右
就可以了,要是海螺的个头比较大的话,那么我们可以适当的再煮一段时间,不过煮制时间不能过长,否则很容易将海螺煮老,吃起来不鲜嫩,且肉质发硬,降低口感。海螺放到冷水中煮多久 海螺是我们生活中比较常见的一种食物,它主要产自沿海地区,很多人都喜欢将它...
海螺冷水下锅煮多少分钟
答:
该食材冷水下锅需要煮10到15分钟。海螺冷水下锅,先用大火煮,水开后转中火继续煮
5分钟左右
,如果海螺的个头较大,煮制的时间可以再延长2到3分钟,但不宜过长,以免海螺过老,吃起来口感不鲜嫩,而且肉质发硬。注意煮海螺时一定要加水,一般两斤海螺加一碗水,并且开锅后滴上两三滴食醋或香油,这样...
海螺冷水下锅
水开之后
煮多久
(
海螺冷水煮
还是热水
煮几分钟
)
答:
1、将海螺冷水下锅,用大火加热至水开后,转中火煮约5分钟,对于较大个头的海螺,
可适当延长至10-15分钟
。2、海螺的烹饪时间主要取决于其大小。小海螺因其体积较小,受热快,水开后通常煮5分钟即可熟透;而大海螺由于体积大、壳厚,需要更长时间烹饪,水开后大约需要煮10-15分钟。注意不要煮太久...
大家正在搜
海螺用冷水下锅还是开水下锅好
海螺冷水下锅煮多久
冷水煮海螺多长时间
海螺是凉水下锅热水下锅
海螺热水下锅煮多久
油螺冷水下锅煮多久
海锥是凉水下锅还是开水下锅
白贝冷水下锅还是热水下锅
蒸生蚝冷水下锅还是热水下锅