红薯和豆腐能一起吃吗?

如题所述

可以的,可以做成红薯豆腐汤。具体步骤:

主料:豆腐300g、红薯200g

辅料:瘦肉100g、姜片3片、红萝卜少许、盐适量

1、准备的材料。

2、豆腐切块。

3、红薯滚刀切块。

4、切好的材料。

5、下材料,加入适量的水。

6、大火煮开。

7、再加入豆腐,煮20分钟。

8、下盐调味。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-11-28

红薯和豆腐可以一起吃。鲜虾豆腐红薯煲是一款美食,主料有鲜虾,豆腐和红薯。

番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。

豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克以及纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。

扩展资料:

豆腐的功效:

现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益(有此功能的还有果中钙王--酸角),在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。

红薯的功效:

红薯块中含丰富而特殊的维生素C、维生素E和钾元素。其中维C能明显地增强人体对感冒等多种病毒的抵抗力;维E则能促进性欲、延缓衰老。钾元素能有效地防止高血压、中风和心血管病的发生。

日本科学家研究发现薯块中含有一种不能从鸡、鸭、鱼肉类获得的胶原粘液蛋白,这种物质能保持人体动脉血管壁的弹性,有效地防止动脉血管粥样硬化。

参考资料:百度百科-鲜虾豆腐红薯煲

参考资料:百度百科-番薯

参考资料:百度百科-豆腐

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第2个回答  推荐于2018-09-06
红薯和豆腐能一起吃,两者不相克。

红薯相克食物及不良反应如下:
红薯+鸡肉:同食会腹痛
红薯+西红柿:一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻
红薯+柿子:腹胀
红薯+香蕉:一起吃会引起身体不适
红薯+鸡蛋:一起吃会腹痛
红薯+鸡翅:同食会腹痛
红薯+海蟹:结
红薯+柴鸡:同食会腹痛
红薯+鸡胸脯肉:同食会腹痛
红薯+螃蟹:容易在体内凝成柿石
红薯+河蟹:结石本回答被网友采纳
第3个回答  2012-04-03
红薯和豆腐能一起吃,这个请完全放心的,没事的。记得采纳
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