如题所述
主料:大米100g、毛豆腐100g、鸡肉100g
调料:食盐适量、鸡精适量、调和油适量、胡萝卜适量、鸡蛋1个、小白菜适量
1、将豆腐,青菜,大米,胡萝卜,鸡肉,鸡蛋准备好。
2、将青菜,胡萝卜,鸡肉切碎,鸡蛋和豆腐一起放入容器。
3、加入盐,鸡精拌匀。
4、然后将肉馅团成丸子,裹上米。
5、放电饭锅里蒸10分钟。
6、蒸好后待凉就可以装盘了。