葱油拌面的面是面条。
1、葱油拌面是一道美味可口的名点，作为江南地区的一个特产，是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。面筋斗，味独特。 在所有海派面点里，最简单的就属阳春面和葱油拌面。或许正是由于简单的原因，真正能把这两个面做得好的人家并不多。
2、洋葱油拌面，以熬香的葱油加上烧透的开洋，和面条一起拌着来吃。地道的洋葱油拌面，面条有韧劲又滑爽，开洋鲜美，葱油也很香。
1、葱油拌面是一道美味可口的名点，作为江南地区的一个特产，是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。面筋斗，味独特。 在所有海派面点里，最简单的就属阳春面和葱油拌面。或许正是由于简单的原因，真正能把这两个面做得好的人家并不多。
2、洋葱油拌面，以熬香的葱油加上烧透的开洋，和面条一起拌着来吃。地道的洋葱油拌面，面条有韧劲又滑爽，开洋鲜美，葱油也很香。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2012-10-09
生抽加一勺水加一勺老抽，加适量白糖加热，凉了就可拿来拌面。面在开水煮熟捞出，加调好的酱油，加葱，淋上沸油即可
第2个回答 2012-03-28
杭州拉面(葱油拌面)
第3个回答 2012-03-30
no
第4个回答 2012-03-26
有那么神奇！！不是油泼面？？？
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