山芋是红薯吗

Question

如题所述

Answer 1

是
“山芋是红薯,山芋是红薯的别称,红薯的别称还有:甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。
帮助减肥山芋不但营养均衡，而且具有防止亚健康减肥健美等作用，山芋中含有大量的淀粉，食用以后容易产生饱腹感，帮助控制食物的摄入量因此可达到减肥瘦身的功效。山芋含有丰富的糖蛋白质黏蛋白赖氨酸和多种维生素，其中β-胡萝卜素维生素E和维生素C含量较高。
山芋还含有丰富的赖氨酸而大米面粉却恰恰缺乏赖氨酸，因此山芋与米面混吃可发挥蛋白质的互补作用提高营养价值。