海盐为什么不咸

Question

如题所述

Answer 1

海盐不咸的原因是其提纯度不高。海盐是将海水引入盐田，经日晒、蒸发、结晶而成，通常处理很少，很少添加抗结剂。因此，海盐除了氯化钠还保留了很多矿物质，入口不会过咸，还带着少许的矿物质和海水的咸鲜味。

Answer 2

氯化钠含量较低。海盐中除了氯化钠还保留了很多矿物质，氯化钠含量较低，因此咸度低。海盐是指加工过的盐，也属食用盐的一种，可作为食盐食用。海盐是将海水引入盐田，经日晒、蒸发、结晶而成，通常处理很少，很少添加抗结剂。