请问蜂蜜的保质期一般多长时间?

朋友从老家带来的,已经放了两年半了!里面含有蜂王浆!

蜂蜜只要是纯的放不坏的,只是时间长了会结晶但是不影响蜂蜜的品质,蜂王浆在零下的温度可以存放3年,要是在常温下几个小时就没有活性了
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第1个回答  2012-04-06
如果纯度很高的蜂蜜而又没有进行商业加工的保质期会很长;
蜂王浆对热极不稳定,在常温下放置一天,新鲜度明显下降,在130度左右失效。但在低温下很稳定,在-2度时可保存一年,在-18度时可保存数年不变。
蜂王浆具有一种典型的酚与酸的气味,味道酸、涩、略带辛辣,回味略甜。你的蜂王浆是与蜂蜜加在一起了,这个我也不是很了解,看里面有不有发酵产生的气泡,很多又有异味的话就不能用了,放了那么就营养价值也不是特别高了。
第2个回答  2012-04-06
24个月。
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