没有木工图纸这个说法，木工用的图纸就是结构图和建筑图结合起来看，有的时候还要参照节点详图和剖面图。
至于你说的符号问题，门窗洞口什么的直接看看门窗表就行了，结构构件的符号一般都是结构构件的拼音缩写，你看看钢筋的平法图集，上面都有。
结构图是指以模块的调用关系为线索，用自上而下的连线表示调用关系并注明参数传递的方向和内容，从宏观上反映软件层次结构的图形，结构图分建筑图和组织结构图。
建筑结构图：
一、结 构：
1、在施工图设计阶段，结构专业设计文件应包含图纸目录、设计说明、设计图纸、计算书（内部归档）。
2、图纸目录 应按图纸序号排列，先列新绘制图纸，后列选用的重复利用图和标准图。
3、结构设计总说明 每一单项工程应编写一份结构设计总说明，对多于项工程宜编写统一的结构施工图 设计总说明。如为简单的小型单项工程，则设计总说明中的内容可分别写在基础平面图和各层结构平面图上。 结构设计总说明应包括以下内容：
4、本工程结构设计的主要依据；
5、设计0.000 标高所对应的绝对标高值；
6、图纸中标高、尺寸的单位；
7、建筑结构的安全等级和设计使用年限，混凝土结构的耐久性要求和砌体结构施工质量控制等级；
8、建筑场地类别、地基的液化等级、建筑抗震设防类别，抗震设防烈度（设计基本地震加速度及设计地震分组）和钢筋混凝土结构的抗震等级；
9、人防工程的抗力等级；
10、扼要说明有关地基概况，对不良地基的处理措施及技术要求、抗液化措施及要求、地基土的冰冻深度，地基基础的设计等级；
11、采用的设计菏载，包含风荷载、雪荷载、楼屋面允许使用荷载、特殊部位的最大使用荷载标准值；
拓展资料：
建筑图样中表示建筑物高度的标注与一般的尺寸标注不同，规定采用标高符号标注。
在总平面图、平面图、立面图和剖面图上，经常用标高符号表示某一部位的高度，按其基准点不同标高有两种形式，即绝对标高和相对标高。
绝对标高是以我国青岛附近黄海的平均海平面为零点测出的高度尺寸，在建筑总平面图中对室外地坪及道路控制点的高度，绝对标高以米为单位精确到厘米。
在“建施”图中的标高数字表示其完成面的数值。如标高数字前有“一”号的，则表示该处完成面低于零点标高。如数字前没有符号的，则表示高于零点标高。
参考资料：建筑施工图 百度百科
1、结构图中都有梁、柱、板和圈梁的剖面图，一般在下部。剖面图以表明梁、圈梁的高度和宽度，然后，根据刨面图所示L或GL在结构图中找出所在位置。若梁或圈梁为横向，则看结构图中相对应的横向数据。若为纵向，则看图中纵向相对应的数据，既梁或圈梁的模板长度。
2、柱在刨面图中以标明正面和侧面的数据，每层的高度减去梁和板高度（无梁板不去），即柱的模板高度。
3、板在结构图中显示为中到中数据，减去每面的墙体，即板的面积，结构图中显示高度为负数，即每层高度减去图中所显示的负数，即为板底或所支设的模板顶高度。
注：在模板下料时，要充分考虑到模板掩边及墙体的实际尺寸等。
扩展资料：
施工图的绘制是投影理论、图示方法及有关专业知识的综合应用。因此，要读懂施工图纸的内容，必须做好下面一些准备工作：
1．应掌握作投影图的原理以及形体的各种表示方法。
2．要熟识施工图中常用的图例、符号、线型、尺寸和比例的意义。
国家标准：
由于房屋的构、配件和材料种类较多，为作图简便起见，“国标”规定了一系列的图形符号来代表建筑构配件、卫生设备、建筑材料等，这种图形符号称为图例.为读图方便，“国标”还规定了许多标注符号。
1、轴线编号
建筑施工的定位轴线是建造房屋时砌筑墙身、浇注柱梁、安装构配件等施工定位的依据。凡是墙、柱、梁或屋架等主要承重构件，都应画出定位轴线，并编号确定其位置。对于非承重的分隔墙、次要的承重构件，可编绘附加轴线，有时也可以不编绘附加轴线，而直接注明其与附近的定位轴线之间的尺寸。
根据“国际”规定，定位轴线采用细点画线表示。轴线编号的圆圈用细实线，直径一般为8mm~10mm的圆圈，并在其中进行编号。详图上为10mm，如图3-2所示。轴线编号写在圆圈内。
轴线编号原则为：在平面图上水平方向的编号采用阿拉伯数字，从左向右依次编写。垂直方向的编号，用大写拉丁字母自下而上顺次编写。拉丁字母中的I、O及Z三个字母不得作轴线编号，以免与数字1、0及2混淆。在较简单或对称的房屋中，平面图的轴线编号，一般标注在图形的下方及左侧。较复杂或不对称的房屋，图形上方和右侧也可标注。
对于附加轴线的编号可用分数表示，分母表示前一轴线的编号，分子表示附加轴线的编号，用阿拉伯数字顺序编写。在画详图时，如一个详图适用于几个轴线时，应同时将各有关轴线的编号注明.定位轴线也可采用分区编号，其注写形式可参照“国标”有关规定。
2、标高符号
建筑图样中表示建筑物高度的标注与一般的尺寸标注不同，规定采用标高符号标注。
在总平面图、平面图、立面图和剖面图上，经常用标高符号表示某一部位的高度，按其基准点不同标高有两种形式，即绝对标高和相对标高。绝对标高是以我国青岛附近黄海的平均海平面为零点测出的高度尺寸，在建筑总平面图中对室外地坪及道路控制点的高度，一般采用绝对标高，绝对标高以米为单位精确到厘米。
相对标高又称建筑标高，是以建筑物室内主要地面为零点进行计算高度的标高。各类图上所用标高符号应按图3-3(1)所示形式以细实线绘制，标高符号的尖端应指至被标注的高度，尖端可向下也可向上。图3-3(2)所示为具体的画法。标高数值以米为单位，一般注至小数点后三位数(总平面图中为两位数)。
在“建施”图中的标高数字表示其完成面的数值。如标高数字前有“一”号的，则表示该处完成面低于零点标高。如数字前没有符号的，则表示高于零点标高。如果同一位置表示几个不同标高时，数字可按图3-3(4)的形式注写。
3、详图符号
在施工图中,有时会因为比例问题而无法表达清楚某一局部,为方便施工需另画详图。一般用索引符号注明画出详图的位置、详图的编号以及详图所在的图纸编号。索引符号和详图符号内的详图编号与图纸编号两者对应一致。
按“国标”规定，索引符号的圆和引出线均应以细实线绘制，圆直径为10mm。引出线应对准圆心，圆内过圆心画一水平线，上半圆中用阿拉伯数字注明该详图的编号，下半圆中用阿拉伯数字注明该详图所在图纸的图纸号。
如果详图与被索引的图样在同一张图纸内，则在下半圆中间画一水平细实线。索引出的详图，如采用标准图，应在索引符号水平直径的延长线上加注该标准图册的编号。当索引符号用于索引剖面详图时，应在被剖切的部位绘制剖切位置线。引出线所在一侧应为投射方向。
详图符号用一粗实线圆绘制，直径为14mm。详图与被索引的图样同在一张图纸内时，应在符号内用阿拉伯数字注明详图编号(图3-4b)。如不在同一张图纸内，可用细实线在符号内画一水平直径，在上半圆中注明详图编号，在下半圆中注明被索引图纸号.（四）指北针
指北针(图3-5)用细实线绘制，圆的直径宜为24 mm。指针尖为北向，指针尾部宽度宜为3mm。需用较大直径绘指北针时，指针尾部宽度宜为直径的1/8。
参考资料：建筑施工图-百度百科
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