绝味鸭脖可以放2,3天左右，根据天气可以适当减少或延长1，2天。
正常鸭脖放冷藏两天左右就不太新鲜了，冷冻可以放一星期多，但是冷冻过味道就可能不如原来这么好了，因此鸭脖这类食物还是现买现吃，吃新鲜的最好了。
鸭脖的存放有时也会考虑到天气的。夏天肯定是放不久的，最好现买现吃。冬天的话，时间会比较长一点，大概5天，春秋的话3天左右。
扩展资料：
以家禽、家畜的肉和内脏及野味、部分水产品、蔬菜为主要原料，放入调制好的卤汁中，旺火烧开，小火浸煮，使卤汁滋味缓慢渗入原料肌理，便成为香浓味美的卤制品。
卤制品属于一般熟肉制品，它突出原料原有的口味、色泽，调味品主要用盐和少量酱油，以其原有的色、香、味为主。卤制品“热做冷吃”，口味鲜香。调好的卤汁可长期使用，而且越陈越香。
参考资料：
这个得看在什么时候了，夏天肯定是放不久的，最好现买现吃，放冰箱后再吃，味道肯定是不同了，冬天的话，时间会比较长一点，大概5天，春秋的话3天左右。
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保存方法
1、卤水经过一段时间的使用后，会留下少数原料或香料的残渣，这时便需要进行过滤，以此来保证卤水的质量。
2、卤水经反复使用后汤汁会变得比较浓稠，虽经过滤，但还需“清扫”，即用干净的动物血液与清水混合后，徐徐加入到烧沸的卤水中，这便是利用蛋白质的吸附和凝固作用，吸去卤水中的杂质，以使卤水变得清澈，讲究一些的还要用瘦肉茸对卤水进行“清扫”。
但需注意，每锅卤水清扫的次数不能过多，以免卤水失去鲜香味。
3、卤水中浮油要经常打掉，最好使卤水表面只保留薄薄的一层“油面子”。否则，油脂过多，容易使卤水变质脂肪氧化变质所致 。
4、卤水在不使用时，应烧沸后放入搪瓷桶内，令其自然冷却，且不要随意晃动。另外，桶底还应垫上砖块，以保持底部通风。若是夏天，卤水必须每天烧沸，如果有条件，还可放入冷库中存放。卤水在长期不用时，也应时常从冷库中取出烧沸，冷却后再放入库中。
参考资料：百度百科-保存方法
本回答被网友采纳散装的话尽量当天吃完，真空包装不开封的情况下可以看下保质期。
一般来说常温下，放两天就变质了，所以说当时买可以当时吃，不能隔夜，天气太热的话，肯定会变质的。
真空包装的话就可以放得久一点。
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招牌风味，香辣爽口、唇齿留香、肉质紧密、韧性耐嚼，味道醇厚滋味悠长。黑鸭风味，醇厚不腻、甜中带辣、辣中带麻、麻中带香、香味入骨，使人垂涎三尺食之不忘。
五香风味，浓郁卤汁、鲜香劲脆、细腻耐嚼，每一口都是对唇齿的无尽挑逗。酱鸭风味，香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，辣中有鲜、有鸭香，满口留香余味无穷。
参考资料：百度百科绝味鸭脖
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