如何满足微生物对生长因子的需求。

Question

如题所述

Answer 1

微生物生长因子包括：维生素、碱基以及氨基酸。
微生物培养过程补充生长因子的方法：
1、直接填加所需要的或缺少或不能合成的单一生长因子；
2、填加富含三种生长因子的有机物。如果在实验室，蛋白胨、牛肉膏等或提供各种氨基酸；酵母膏、酵母粉、玉米浆等可提供维生素和碱基；如果是工业化大生产，除实验室用的材料外，可以填加更廉价的农副产品或工业废物，如鱼粉、黄豆粉等可提供氨基酸；酵母粉、啤酒糟可提供维生素及碱基。
3、其他。