说到来新疆这里旅游的话，自然是不可以错过这里的美食的，尤其是这里的大巴扎夜市更是非常的著名的，这里的美食也是非常的多的，这里在哪呢?如果大家不是很清楚的话，小编给大家简单整理一些信息。
国际大巴扎具体位置：新疆国际大巴扎位于乌鲁木齐市天山区解放南路二道桥。
国际大巴扎怎么去：乘坐公交10、16、61、63、104、310、911、912、920、923、BRT3路到二道桥站下车即到国际大巴扎。
用红柳枝架起的烤肉摆成一排正在接受烤肉师傅的料理，一个个圆润白净的加鸡蛋鹅蛋正被安置在铁架上接受火的炙烤，已经烤好的羊蹄在一旁被一圈圈垒起，还有堪称世界绝味的烤全羊正在被厨子切片放入盘中，足足有五十厘米长的烤鱼围着火炉架起，焦香的鱼儿撒上调味料加上香菜叶和柠檬片就可以端上餐桌(吃的时候记得把柠檬汁淋到鱼上去腥哦)······
孜然辣椒混着烤到焦黄的食材，无论是视觉嗅觉味觉都是一场绝佳盛宴!
直径八十厘米的库车大馕，富有嚼劲的孜然羊肉夹心馕，香甜不腻的玫瑰花囊，滋补佳品手抓饭，清凉爽口的石河子凉皮，可以搭配多种拌菜的手工拉条子，一次两个都不解馋的烤包子······每一种都是饱腹又美味，新疆本地人都吃不腻的绝味主食!这种一定不要多吃!小心吃不下其他美食哦!
看了这么多总觉得有些油腻上火想解解腻?没问题!大巴扎的夜市不仅烤肉主食应有尽有，连解腻的小食都为你准备凉好!带有淡淡甜味和奶味的秘制饮品奇台雪花凉，醇醇奶香手工牛奶冰激凌，自制解腻可以加核桃葡萄干的老酸奶······
这里的美食还有很多的，是一处非常丰富的夜市的，大家如果来新疆这里旅游的话，记得一定要来这里品尝美食的啊!