为什么牛肉泡了几个小时，颜色就像猪肉抄了水的颜色了

Question

如题所述

Answer 1

应该是因腌制的时候人工色素添加过多的缘故。追问

是买的新鲜的

追答

表面肯定是添加了人工色素，天然色素是不会一洗就掉的。原因就不得而知了，可能是为了增加其卖相吧。

追问

我是泡了4个多小时，哪里长期买牛肉的应该不敢卖假的吧

追答

天然色素是不可能一洗就掉的，不放心可以到当地质检部门测试一下。你也没传肉的照片也不好判断。

Answer 2

因为你把牛肉里面的血水给泡出来了追问

这样啊，还以为买到假的

追答

能帮到你就好

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Answer 3

2种可能
1：血水太多
2：染过色的

Answer 4

因为津水的原因追问

那意思就是不是买到假牛肉了，我33元一斤买的，怕买到假的

追答

应该不假，今年牛羊肉便宜

Answer 5

一样红