99问答网
所有问题
有什么关于美食的故事
如题所述
举报该问题
推荐答案 2016-12-04
回锅肉好吃,但为什么叫回锅肉,这就有个故事了。旧时有个富人,从来不吃剩菜剩饭,他家一年四季有长工做活,剩菜剩饭都给长工吃。这个富人后来发现,第一次炒的肉长工不爱吃,其他菜都吃光了,肉还剩下了,可第二次炒过以后的肉,长工抢着几下就吃光了。这个富人怎么也想不明白,这长工不爱吃新鲜炒肉怎么就爱吃剩肉呢?后来这个富人去亲口尝尝,才知道这其中的原由。重炒过的回锅肉,其味道之鲜美,香味之扑鼻,让人食之难忘。后来就有回锅肉之美妙称号了。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://99.wendadaohang.com/zd/ejjjtOzjezBOXXtvee.html
相似回答
知道哪几种
美食的
背后小
故事
吗说一说吧?
答:
美食背后的小故事:
1、东坡肉
相传为北宋诗人苏东坡(四川眉山人)所创制。1080年苏东坡谪居黄冈,因当地猪多肉贱,才想出这种吃肉的方法。人们开始竞相仿制,并戏称为“东坡肉”。追本穷源,苏轼的这种红烧肉最早在徐州的创制,在黄州时得到进一步提高,在杭州时闻名全国。2、
水晶肴肉
肴肉传说
在镇江还...
中国传统
美食
背后的文化
故事
答:
他就推着枣糕上街叫卖,买糕的人吃了都说好吃,不一会儿就全卖光了。从此,枣糕流传开了。2、
灌肠
张飞在涿州城里卖肉,生意越来越好,遭到很多同行肉铺的忌恨。他们又打不过他,就想在暗中使坏。一天,张飞宰了一口猪,把那猪大肠洗干净后,和肉一起放在锅里,煮一煮。此时正巧有人找他去商量买...
你知道
哪些美食
背后的小
故事
?
答:
1、东坡肉:相传此菜为北宋诗人苏东坡所创制
。当时苏东坡谪居黄冈,因当地猪肉价格低廉,他便尝试用猪肉制作此菜。后来,人们纷纷效仿,并将此菜称为“东坡肉”。追根溯源,苏轼的红烧肉最早在徐州发明,后在黄州得到完善,在杭州则声名远播。2、
水晶肴肉
:关于这道菜,镇江流传着一个美丽的传说。相传...
民间
美食故事
答:
民间美食故事篇一
在古代有一位大将,名叫李靖。李靖有个儿子叫哪吒
。哪吒从小拜太乙真人为师,学了一身本领,后来失手打死了东海龙王三太子,龙王水淹陈塘关要报仇。李靖逼哪吒自尽。哪吒死后,一缕幽魂不散。太乙真人怜他命苦,让他以莲花为躯复活。哪吒复活以后,回到陈塘关。李靖怕他报复自己,骗哪吒...
中国饮食文化中
的故事
答:
四川地区大年初一的早餐要吃汤圆,汤圆叫“元宝”,吃汤圆叫“得元宝”。扬州人新年第一天要吃四喜汤圆,寓意事事如意、合家团圆。3、年糕 年糕最早只是作为祭祀祖先和神灵用的,后来才逐渐成为春节传统
美食
。春节吃年糕多出现于南方,多以红、黄、白三色出现,寄寓了五谷丰登、生活富足的美好愿望。4、...
关于
一些中华
美食的
小
故事
20分钟之内回答 谢谢
答:
东坡肉
是杭州传统风味菜肴中的一朵奇葩,以色泽红艳,汁浓味醇,肉酥烂而不碎,味香酥而不腻为特点。说起“东坡肉”,还流传着一段有趣的故事。 北宋文学家苏东坡于元丰二年(公元1079年)触犯了皇帝,被贬到黄州,常常亲自烧菜与友人“品味”。宋神宗驾崩后,苏东坡重新被起用调到杭州作官时,西湖...
你和
美食
之间有过
哪些
有趣
的故事
?
答:
1、涮羊肉 “涮羊肉”是名特风味。但能流传下来却和忽必烈
有关
。700年前,元世祖忽必烈率军征途中,想吃草原美味“清炖羊肉”。随军厨师马上宰羊剔肉,不料敌情突发,做“炖羊肉”来不及了,厨师忙将羊肉切成薄片,放在锅里一搅和就捞出来,放点调料送了上去,忽必烈饥不择食,吃罢迎敌并获全胜,还...
有关
饮食方面的典故和
故事
答:
有关饮食方面的典故,其中一个是:在黄州期间,他亲自动手烹饪红烧肉并将经验写入《食猪肉诗》中。苏轼在徐州及黄州时烹制的红烧肉,只是在当地有影响,在全国并没有多大名气。真正叫得响并闻名全国的红烧肉,是苏轼第二次在杭州时的“
东坡肉
”。宋哲宗元(礻右)四年七月三日,苏轼来到阔别十五年的...
古代饮食文化典故
答:
鱼跃龙门 “鱼跃龙门”
的故事
出自晋代张华的《博物志》。传说黄河鲤鱼逆流而上,至龙门则化为龙。鲤鱼跃龙门,寓意逆袭、升迁,寄托着人们对美好前程的期盼。八月十五月满中秋 中秋节赏月,起源于春秋战国时期。《礼记》中记载:“秋分后十五夜,曰望。”此时月亮最圆最亮,故称“望月”。后人逐渐形成...
大家正在搜
关于中国美食的故事
有趣的民间美食故事
我与美食的故事
我与美食的故事作文
关于美食的传说
美食小故事
美食传奇故事
有趣的美食传说
故事大全 睡前故事
相关问题
一些关于食物的故事
关于一些中华美食的小故事 20分钟之内回答 谢谢
你有什么关于美食的小故事可以分享吗?
你知道哪些身边关于美食的故事?
你知道哪些有故事的美食?
一个特色美食的故事
“民以食为天”,有关食物的历史故事有哪些?