韩式拌饭怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

韩式拌饭

准备食材： 

肥牛、 胡萝卜、 西葫芦、 豆芽、 菠菜、 香菇、 鸡蛋 、泡菜、  雪碧、 韩式辣酱。 

做法： 

1、先调个酱汁:2勺韩式辣酱➕1勺生抽➕1勺香油➕1勺白芝麻➕半勺蜂蜜➕2勺雪碧搅拌均匀备用。 

2、胡萝卜 西葫芦 切条 香菇切片 菠菜对半折备用。 

3、热油分别炒熟所有蔬菜 肥牛焯水捞出 煎个溏心蛋。 

4、米饭打底 摆上蔬菜和肥牛 中间放上溏心蛋 淋上酱汁即可。