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羊葫芦是羊的哪个部位?
如题所述
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推荐答案 2012-11-20
羊的胃,就是羊肚
追问
羊肚我见过,是带毛刺的,羊葫芦不带毛刺。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2020-07-16
羊葫芦指的是羊脑,
第2个回答 2023-09-08
没有关于羊葫芦的相关信息。
但是羊胃部,也就是羊肚。
相似回答
羊葫芦是羊的哪个部位?
答:
羊的
胃,就
是羊
肚
羊杂中有种叫
葫芦的部位
是那
答:
是羊
肠的一部分
想请教一下爆肚儿里的散丹.肚领.肚板芯.食信.肚板.
葫芦都是
指
羊的
...
答:
都是羊的胃的一部分
,只不过用刀分割后根据形状有不同的名字。比如:散丹是上面好多小圆疙瘩,象撒在上面的人丹(小药丸的一种),故称散丹。肚岭是羊胃靠近食道的一头,是最嫩的。
爆肚的食用指南
答:
羊爆肚的吃法
羊爆肚的吃法在过去很讲究,要按羊肚部位选料加工成肚板、肚葫芦、肚散丹、肚蘑菇、肚仁等,顾客愿吃哪个部位,随便选择。爆熟的时间因部位的老嫩程度不同而有差异,最鲜嫩的部位几秒钟即熟。由于食者人众,又加肚子全是鲜货,不易保管,加上鲜肚货源难以解决,因此分部位供应的餐馆...
爆肚分别
是羊
胃的那个
部位
答:
爆肚摊把羊肚分成四个部位,定以专名。最贵的是肚仁,其次百叶、蘑菇,以肚板最便宜。紧接食管第一部份,是瘤胃,部位最大,上有毛巾一样的小肉瘤,俗称肚板。肚板有两大块,两块相连之处有一条较厚的肉峰,最嫩,称为肚领。肚领去皮只用内部净肉,又白又厚称为肚仁,是最好
的部位
。第二部...
爆肚的做法
答:
牛爆肚分4种,牛百叶、牛百叶尖、牛肚仁、牛厚头(牛葫芦头)羊爆肚分9种:羊散丹、羊肚领、羊肚板、羊肚芯(也称肚板芯)、羊蘑菇、羊蘑菇头、羊食信、
羊葫芦
、。其中的五种入选中华名小吃:羊肚仁,羊散丹、羊肚领、羊肚板、羊肚芯。牛
羊都是
反刍动物,胃结构是一样的。这些
部位都是
反刍动物的...
水爆肚怎么做,配方是
什么?
答:
水爆肚关键技巧 水爆肚是用羊肚制作的,尤其是以口北的绵
羊羊
肚为最佳。为了让整只羊肚都具有最佳的口感,首先要把羊肚按部位分割成块,因为老北京水爆肚讲究“脆嫩”,不同
部位的
羊肚要采用不同的氽水时间。羊肚洗净后可分割成肚领、肚蘑菇、肚散丹、肚
葫芦
、肚板和食管,共六块。然后还要把肚领...
爆肚分别
是羊
胃的那个
部位
答:
爆肚
是羊
肚,不是胃部分。羊肚是指羊肚子的器官。羊肚中所含的营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸。适宜胃气虚弱,反胃等人。
羊的
哪些地方可以吃
答:
1、
羊是羊
亚科的统称,哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科,是人类的家畜之一。有毛的四腿反刍动物,是羊毛的主要来源。毛色主要是白色。我国主要饲养
山羊
和绵羊。2、羊又称为绵羊或白羊。有毛的四腿反刍动物。原为北半球山地的产物,与山羊有亲缘关系;不同之处在于体形较胖,身体丰满,体毛绵密。头短。
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