钓鱼台酒作为一款专门接待外宾的酒，档次自然是不会差的。
钓鱼台在中国酒品牌中属于高端档次的白酒，主要定位就是中高端的客户群体，高端档次也就意味着高定价，那么在酒品上自然也是属于上等的了。其基酒选用的是8年以上的酒，并选用15年以上的优质老酒进行调味，上百种基酒精心勾调而成，具有酱香浓郁、陈香醇厚、空杯留香等特点，是一款优质的纯粮酒。
钓鱼台有得天独厚的地理环境和气候条件，并有着丰富的酿造经验和酿造技术，致力于打造与其品牌本身相匹配的名酒形象。
钓鱼台酒测评：
1、产地：钓鱼台是贵州的白酒品牌，产地位于贵州省仁怀市茅台镇，具有得天独厚的话地理环境优势，拥有着优质的气候条件和水源环境，并以累积了千百年经验的酿造技术进行酿酒，才得以酿造出味道独特的酱香型白酒。
2、原料：主要以本地糯高粱、小麦和水为原料，不添加其它物质，属于纯粮酒，在进行整个勾兑过程中采用的是酒勾酒方式，并且一瓶钓鱼台贵宾酒从生产到贮存，再到出厂需要经过五年以上的时间，优质好酒用心造。
3、口感：贵宾酒是酱香型系列白酒，在香味上具有明显的酱香特点，开盖后就能闻到浓郁的酱香，酒体丰满，口感醇厚、入口绵软、回味悠长、空杯留香。
以上内容参考钓鱼台国宾酒_百度百科
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